去菲律宾怎么能没有美食?提到菲律宾必吃美食,大家会想到什么菜品呢?虽然在中国菲律宾菜不常见,实际上菲律宾有很多适合中国人口味的菜品。原因在于两国相似的调味、食材和烹饪方法。菲律宾人以大米为主食,常用食材有鸡、牛、猪和鱼。调味品主要是盐、酱油、番茄酱、牡蛎酱、鱼子酱、辣椒胡椒等;烹饪方法多是炸、烤、煎和炖等,这些调味和烹饪方法在中国菜系也经常用到。菲律宾美食受到中国菜很大的影响也是另一大原因。/菲律宾美食/
菲律宾美食 五、Adobo(菲式土豆炖肉) 土豆杂炖鸡肉和猪肉,酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道,让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的,味道上又有微妙的差异。 只要配上这个汤汁我能吃下几大碗饭。在菲律宾期间觉得吃什么都不下饭的话,这道菜说不定能够终结这个问题。
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