用生活，去治愈生活。

　　1937年，昆明，西南联大。

　　日军轰炸的飞机在头顶上盘旋，警报长鸣，联大师生，在弹片纷飞中都往郊外奔逃。

　　有一个学生却与众不同。

　　他手里拿着一块点心，单捡有松林的地方躲避。

　　别人都说他跑错了，很危险。

　　他却声称：“那里有卖松子的，就算被炸死，还可以不做饿死鬼。”

　　这个啼笑皆非的“吃货”少年，就是汪曾祺。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　人们称他为“文艺界的泥石流”、“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。

　　同时也承认他是一个“吃”“喝”“玩”“乐”，嗜号多多的好玩老头。

　　说他一生，吃出胸怀，喝出豪情，玩出童心，乐出了境界，活成了随性，自然，通透的一生。

　　01

　　吃：品人间至味，容天下之事。

　　汪曾祺的第一嗜好是吃。

　　布里亚·萨瓦兰说：“告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。”

　　汪曾祺却什么都爱吃。

　　他在自己的文章中说，一开始不喜欢吃芫荽，后来别人一说他也爱吃了。

　　食物让他好奇，也好尝试，好品味道。

　　走哪儿吃哪儿是汪曾祺的标配。

　　他觉得没有什么事情是吃解决不了，“南甜北咸东辣西酸，都应该去尝尝。”

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　于是高邮鸭蛋，湖南腊肉，北京豆汁儿，昆明米粉，汽锅鸡，乌锅贴鱼……都在汪曾祺的舌尖走过。

　　但是会吃的不一定会做菜，会做菜的不一定会写关于吃的文章，会写关于吃的文章，又不一定能把吃的物品画出来。

　　汪曾祺无一不精，会吃，会做，会写，会画。

　　是作家里最会吃的，厨师里最会写的，画家里最会逗趣的。

　　见的多，看的多，吃的多，加上一点做饭的天赋，汪曾祺的厨艺声名远播。

　　他说自己，“最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底”。

　　当时作家协会来了客人，都喜欢喊汪曾祺招待。

　　他做的菜有多好吃，据说他曾经为一位法国客人做了道盐水煮毛豆。

　　那位法国人竟然连毛豆壳都吃了下肚。另一位客人，连吃了剩下的饭菜也要带走。

　　除了做的好吃，吃还激发了汪曾祺的灵感，画下无数的食材，用笔记录下食物的味道，做法，因美食而发生的故事。

　　后来这些都成了畅销书，图文并茂。比如《生活是很好玩的》，《家常酒菜》等等。

　　知乎上网友趣谈，千万别大晚上的读汪曾祺的书，真的是深夜放毒。

　　看了食欲就勾起来，你不吃点什么，觉都睡不着。

　　古人云：“有容乃大。”

　　吃货的最高境界，大约就是汪曾祺这样眼见为食。

　　有一句话是，海纳百川的吃东西，品尝人间至味，经历得多，自然能心中化解万事。

　　02

　　喝：酒映人心，茶慰岁月。

　　除了吃，汪曾祺最爱的就是喝，喝酒也喝茶。

　　茶、酒在汪曾祺的生活之中，扮演着重要的角色。

　　在西南联大就读的时候，汪曾祺经常逃课出去泡茶馆，临窗点一盘猪头肉，要一壶酒，他能坐半天。

　　偶尔钱多，要的菜多一样，酒也喝的多，醉倒街头的事也发生过。

　　有一次沈从文先生外出，见街边躺着一个酩酊大醉的人，以为是个“难民”，走近一看才发现是爱徒汪曾祺，只好让学生从街上抬回来。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　汪曾祺和沈从文

　　知道汪曾祺爱喝酒，有一次他失恋了，非常痛苦，情绪委顿。

　　同学便对症下药，三杯酒就把他治愈了。

　　汪曾祺被下放，为了保护孩子们，他爱人说：“你们要和爸爸‘划清界限’”。

　　儿子便拿“酒”反问母亲：“那你怎么还给他打酒？”

　　但酒多伤身，晚年汪曾祺的家人严格限制他喝酒，规定每天一瓶葡萄酒，但暗地里，汪老却让小卖部替他打掩护，中午偷喝几两，再打几两带走，每天凑一瓶酒。

　　除了喝酒，汪曾祺一生极爱喝茶。他自认“喝茶是个外行”，毫不讲究，对茶叶也不挑剔。

　　因此喝的随性，一天三次换叶子，青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，有便喝，唯一的要求就是浓，“喝茶像药一样。”

　　《慢煮生活》里他说：

　　“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。

　　不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。”

　　然而爱了一辈子的茶酒，病重住院，却要全戒。

　　他一再问医生，茶酒还可以喝吗？医生不置可否，但最终没有点头。

　　后来久病床榻，茶瘾难耐，他便苦苦哀求，能否用茶水稍微沾沾嘴唇。

　　医生只好应允，没想到，汪曾祺听了，一下精神了，居然像孩子一样招呼女儿：

　　“给我来一杯碧绿！透亮！的龙井！”

　　遗憾的是，茶还没有沏好，他便与世长辞了。

　　鉴照人影，酒映人心，茶慰岁月。

　　有人说茶酒都是爱生活之人的专利，收获的是喧嚣生活里的淡然心境，之于汪曾祺再合适不过。

　　03

　　玩：有趣的灵魂，万里挑一。

　　汪曾祺认为“人世间有许多事，想一想就觉得很意思。”

　　因此他的一生“吊儿郎当”，贪玩人间。

　　在他的眼里，“满世界都是好玩的东西”。

　　没事他就瞎琢磨，比如为栀子花鸣不平：“我就是要这么香，香得痛痛快快，你们管得着吗？”

　　生活里，有人能给山丹丹能算年龄充满好奇，他驻足听的仔细：

　　“山丹丹，长一年，多开一朵花，你看，十三朵。”

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　想喝酒手里没钱，他就给同学做枪手写文章，闻一多看了文章精彩，赞叹着说：“比汪曾祺写的好多了！”

　　馋虫勾起来，他更搞笑。

　　有一次在长沙，他想尝尝火宫殿的臭豆腐，就约了同伴，寻味追踪。一路走来，臭味渐浓，他高兴坏了。

　　“快了，快到了，闻到臭味了嘛！”

　　啼笑皆非的是，臭豆腐没找到，公共厕所倒有一个！

　　贾平凹说：“人可以无知，但不可以无趣。”

　　想想还真是，没了趣味，一潭死水，活着也没劲。

　　汪曾祺大约就是怀着这样的心境，让一切不困于心，还能跳出生活的绳索，在上面快乐歌唱。

　　汪曾祺自爆，这一切都归功于自幼父亲对他奉行宽松教育。父子像兄弟，连情书也可以一起商量着写。

　　家庭教育的开放，成就了汪曾祺一生的随性。

　　对自己的儿女孙子，他也从不拿长辈的身份压人。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　1961年，汪曾祺全家福

　　儿女们直呼他“老头儿”。以至于家里对话好玩的不行。

　　比如，汪曾祺想写作，儿子却在书房睡觉，他着急得满脸通红。

　　对话是这样的：“老头儿，又憋什么蛋了？”

　　汪曾祺说：“我要下蛋了，这回下个大蛋！”

　　他正画画，小孙女们围观，对话是这样的：

　　“老头儿你真浪费，留这么大块空白。给你画只小鸭子吧。”

　　“别，等老头儿死了，这画说不定就很值钱了。”

　　生活的妙趣就寓于生活本身。有什么样的情趣，就有什么样的思想；有什么样的学识和见解，就有什么样的人生。

　　汪曾祺是真的懂得！

　　04

　　乐：世界吻我以痛，我却报之以歌。

　　你只看他吃吃喝喝，其实他也曾遭受命运蹉跎。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　38岁那年，汪曾祺被下放农村接受劳动改造。

　　每天被分派的任务是起猪圈、刨猪粪、背粮食，常常累得半死。书生学种地，根本吃不消。

　　一起参加劳动的人，都垂头丧气，汪曾祺却劳动之余，下河摸鱼，用吃与玩打发时间。

　　炖一锅鱼汤，趁热喝了，第二天又开始精神抖擞的征战。

　　汪曾祺还总是能在别人不在意的地方，发现惊喜。

　　有一次汪曾祺捡到一些野蘑菇，简直乐开了花，带回去做了一碗汤，还感叹着说：“我当了一回右派，三生有幸，要不然我这一生就更加平淡了。”

　　除了野蘑菇，马铃薯也是他的最爱。早晨到地里掐了花叶，插在玻璃瓶里。

　　无聊的时候他就画马铃薯，后来花谢了，他就画薯块，画完了，再把薯块放进牛粪炉里，烤熟吃掉。

　　等到改造结束，其他人都是一幅病怏怏的样子，只有他精神抖擞，根本不像是受过了苦。

　　人间烟火气，最抚凡人心。

　　一个热爱生活的人，从来不会被生活击倒。

　　以前听过一则童话故事，一只小狗问妈妈，幸福是什么。

　　妈妈告诉他，幸福就是他的尾巴尖。

　　于是小狗拼命地去试图咬到自己的尾巴尖，却一次又一次地失败了。

　　“妈妈，我为什么追不到幸福？”小狗有些沮丧。

　　妈妈说：“宝贝，只要你抬起头往前走，幸福就一直会跟着你。”

　　生活里，我们也总是如此，拼命地去追逐所谓的“幸福”，一旦遭遇不幸，又只会怨天尤人。

　　其实幸福从来都不远，就在身后，就在身边。

　　是一蔬一饭，是一饮一啄。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　汪曾祺书法

　　之前看过一个提问：当你度过生活中最艰难的一段时光，你想去干什么？

　　下面一个高赞回答是，和家人吃一碗，和朋友喝一杯，去菜市场听吆喝，去马路上看人来人往。

　　当你失去了日常，你才会发现所谓的寻常，才是生活的真相。

　　没有谁活的容易，生活的烦恼随手就有。但是暖了胃，也就暖了心，暖了心，惆怅自然烟消云散。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　古人说：身上无病，心里无事，春鸟便是笙歌。

　　多多热爱我们享有的，哪怕日子只是粗茶淡饭，那也是人间温暖。

　　当你熬不下去的时候，不妨多学学汪曾祺。

　　用生活，去治愈生活。

用生活，去治愈生活。

　　1937年，昆明，西南联大。

　　日军轰炸的飞机在头顶上盘旋，警报长鸣，联大师生，在弹片纷飞中都往郊外奔逃。

　　有一个学生却与众不同。

　　他手里拿着一块点心，单捡有松林的地方躲避。

　　别人都说他跑错了，很危险。

　　他却声称：“那里有卖松子的，就算被炸死，还可以不做饿死鬼。”

　　这个啼笑皆非的“吃货”少年，就是汪曾祺。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　人们称他为“文艺界的泥石流”、“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。

　　同时也承认他是一个“吃”“喝”“玩”“乐”，嗜号多多的好玩老头。

　　说他一生，吃出胸怀，喝出豪情，玩出童心，乐出了境界，活成了随性，自然，通透的一生。

　　01

　　吃：品人间至味，容天下之事。

　　汪曾祺的第一嗜好是吃。

　　布里亚·萨瓦兰说：“告诉我你平时吃什么，我就能说出你是怎么样的一个人。”

　　汪曾祺却什么都爱吃。

　　他在自己的文章中说，一开始不喜欢吃芫荽，后来别人一说他也爱吃了。

　　食物让他好奇，也好尝试，好品味道。

　　走哪儿吃哪儿是汪曾祺的标配。

　　他觉得没有什么事情是吃解决不了，“南甜北咸东辣西酸，都应该去尝尝。”

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　于是高邮鸭蛋，湖南腊肉，北京豆汁儿，昆明米粉，汽锅鸡，乌锅贴鱼……都在汪曾祺的舌尖走过。

　　但是会吃的不一定会做菜，会做菜的不一定会写关于吃的文章，会写关于吃的文章，又不一定能把吃的物品画出来。

　　汪曾祺无一不精，会吃，会做，会写，会画。

　　是作家里最会吃的，厨师里最会写的，画家里最会逗趣的。

　　见的多，看的多，吃的多，加上一点做饭的天赋，汪曾祺的厨艺声名远播。

　　他说自己，“最大的乐趣还是看家人或客人吃得很高兴，盘盘见底”。

　　当时作家协会来了客人，都喜欢喊汪曾祺招待。

　　他做的菜有多好吃，据说他曾经为一位法国客人做了道盐水煮毛豆。

　　那位法国人竟然连毛豆壳都吃了下肚。另一位客人，连吃了剩下的饭菜也要带走。

　　除了做的好吃，吃还激发了汪曾祺的灵感，画下无数的食材，用笔记录下食物的味道，做法，因美食而发生的故事。

　　后来这些都成了畅销书，图文并茂。比如《生活是很好玩的》，《家常酒菜》等等。

　　知乎上网友趣谈，千万别大晚上的读汪曾祺的书，真的是深夜放毒。

　　看了食欲就勾起来，你不吃点什么，觉都睡不着。

　　古人云：“有容乃大。”

　　吃货的最高境界，大约就是汪曾祺这样眼见为食。

　　有一句话是，海纳百川的吃东西，品尝人间至味，经历得多，自然能心中化解万事。

　　02

　　喝：酒映人心，茶慰岁月。

　　除了吃，汪曾祺最爱的就是喝，喝酒也喝茶。

　　茶、酒在汪曾祺的生活之中，扮演着重要的角色。

　　在西南联大就读的时候，汪曾祺经常逃课出去泡茶馆，临窗点一盘猪头肉，要一壶酒，他能坐半天。

　　偶尔钱多，要的菜多一样，酒也喝的多，醉倒街头的事也发生过。

　　有一次沈从文先生外出，见街边躺着一个酩酊大醉的人，以为是个“难民”，走近一看才发现是爱徒汪曾祺，只好让学生从街上抬回来。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　汪曾祺和沈从文

　　知道汪曾祺爱喝酒，有一次他失恋了，非常痛苦，情绪委顿。

　　同学便对症下药，三杯酒就把他治愈了。

　　汪曾祺被下放，为了保护孩子们，他爱人说：“你们要和爸爸‘划清界限’”。

　　儿子便拿“酒”反问母亲：“那你怎么还给他打酒？”

　　但酒多伤身，晚年汪曾祺的家人严格限制他喝酒，规定每天一瓶葡萄酒，但暗地里，汪老却让小卖部替他打掩护，中午偷喝几两，再打几两带走，每天凑一瓶酒。

　　除了喝酒，汪曾祺一生极爱喝茶。他自认“喝茶是个外行”，毫不讲究，对茶叶也不挑剔。

　　因此喝的随性，一天三次换叶子，青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，有便喝，唯一的要求就是浓，“喝茶像药一样。”

　　《慢煮生活》里他说：

　　“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。

　　不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。”

　　然而爱了一辈子的茶酒，病重住院，却要全戒。

　　他一再问医生，茶酒还可以喝吗？医生不置可否，但最终没有点头。

　　后来久病床榻，茶瘾难耐，他便苦苦哀求，能否用茶水稍微沾沾嘴唇。

　　医生只好应允，没想到，汪曾祺听了，一下精神了，居然像孩子一样招呼女儿：

　　“给我来一杯碧绿！透亮！的龙井！”

　　遗憾的是，茶还没有沏好，他便与世长辞了。

　　鉴照人影，酒映人心，茶慰岁月。

　　有人说茶酒都是爱生活之人的专利，收获的是喧嚣生活里的淡然心境，之于汪曾祺再合适不过。

　　03

　　玩：有趣的灵魂，万里挑一。

　　汪曾祺认为“人世间有许多事，想一想就觉得很意思。”

　　因此他的一生“吊儿郎当”，贪玩人间。

　　在他的眼里，“满世界都是好玩的东西”。

　　没事他就瞎琢磨，比如为栀子花鸣不平：“我就是要这么香，香得痛痛快快，你们管得着吗？”

　　生活里，有人能给山丹丹能算年龄充满好奇，他驻足听的仔细：

　　“山丹丹，长一年，多开一朵花，你看，十三朵。”

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　想喝酒手里没钱，他就给同学做枪手写文章，闻一多看了文章精彩，赞叹着说：“比汪曾祺写的好多了！”

　　馋虫勾起来，他更搞笑。

　　有一次在长沙，他想尝尝火宫殿的臭豆腐，就约了同伴，寻味追踪。一路走来，臭味渐浓，他高兴坏了。

　　“快了，快到了，闻到臭味了嘛！”

　　啼笑皆非的是，臭豆腐没找到，公共厕所倒有一个！

　　贾平凹说：“人可以无知，但不可以无趣。”

　　想想还真是，没了趣味，一潭死水，活着也没劲。

　　汪曾祺大约就是怀着这样的心境，让一切不困于心，还能跳出生活的绳索，在上面快乐歌唱。

　　汪曾祺自爆，这一切都归功于自幼父亲对他奉行宽松教育。父子像兄弟，连情书也可以一起商量着写。

　　家庭教育的开放，成就了汪曾祺一生的随性。

　　对自己的儿女孙子，他也从不拿长辈的身份压人。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　1961年，汪曾祺全家福

　　儿女们直呼他“老头儿”。以至于家里对话好玩的不行。

　　比如，汪曾祺想写作，儿子却在书房睡觉，他着急得满脸通红。

　　对话是这样的：“老头儿，又憋什么蛋了？”

　　汪曾祺说：“我要下蛋了，这回下个大蛋！”

　　他正画画，小孙女们围观，对话是这样的：

　　“老头儿你真浪费，留这么大块空白。给你画只小鸭子吧。”

　　“别，等老头儿死了，这画说不定就很值钱了。”

　　生活的妙趣就寓于生活本身。有什么样的情趣，就有什么样的思想；有什么样的学识和见解，就有什么样的人生。

　　汪曾祺是真的懂得！

　　04

　　乐：世界吻我以痛，我却报之以歌。

　　你只看他吃吃喝喝，其实他也曾遭受命运蹉跎。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　38岁那年，汪曾祺被下放农村接受劳动改造。

　　每天被分派的任务是起猪圈、刨猪粪、背粮食，常常累得半死。书生学种地，根本吃不消。

　　一起参加劳动的人，都垂头丧气，汪曾祺却劳动之余，下河摸鱼，用吃与玩打发时间。

　　炖一锅鱼汤，趁热喝了，第二天又开始精神抖擞的征战。

　　汪曾祺还总是能在别人不在意的地方，发现惊喜。

　　有一次汪曾祺捡到一些野蘑菇，简直乐开了花，带回去做了一碗汤，还感叹着说：“我当了一回右派，三生有幸，要不然我这一生就更加平淡了。”

　　除了野蘑菇，马铃薯也是他的最爱。早晨到地里掐了花叶，插在玻璃瓶里。

　　无聊的时候他就画马铃薯，后来花谢了，他就画薯块，画完了，再把薯块放进牛粪炉里，烤熟吃掉。

　　等到改造结束，其他人都是一幅病怏怏的样子，只有他精神抖擞，根本不像是受过了苦。

　　人间烟火气，最抚凡人心。

　　一个热爱生活的人，从来不会被生活击倒。

　　以前听过一则童话故事，一只小狗问妈妈，幸福是什么。

　　妈妈告诉他，幸福就是他的尾巴尖。

　　于是小狗拼命地去试图咬到自己的尾巴尖，却一次又一次地失败了。

　　“妈妈，我为什么追不到幸福？”小狗有些沮丧。

　　妈妈说：“宝贝，只要你抬起头往前走，幸福就一直会跟着你。”

　　生活里，我们也总是如此，拼命地去追逐所谓的“幸福”，一旦遭遇不幸，又只会怨天尤人。

　　其实幸福从来都不远，就在身后，就在身边。

　　是一蔬一饭，是一饮一啄。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　汪曾祺书法

　　之前看过一个提问：当你度过生活中最艰难的一段时光，你想去干什么？

　　下面一个高赞回答是，和家人吃一碗，和朋友喝一杯，去菜市场听吆喝，去马路上看人来人往。

　　当你失去了日常，你才会发现所谓的寻常，才是生活的真相。

　　没有谁活的容易，生活的烦恼随手就有。但是暖了胃，也就暖了心，暖了心，惆怅自然烟消云散。

当你熬不下去的时候，读读汪曾祺

　　古人说：身上无病，心里无事，春鸟便是笙歌。

　　多多热爱我们享有的，哪怕日子只是粗茶淡饭，那也是人间温暖。

　　当你熬不下去的时候，不妨多学学汪曾祺。

　　用生活，去治愈生活。