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老黄牛
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    发表于 2016-10-21 13:09:47 8286 10 | 显示全部楼层 |正序浏览
    其实我最喜欢的还是炒芹菜，1,、将新鲜的牛肉用姜丝和花生油腌制一两个小时，让花生油充分浸入牛肉里面，（是为了让牛肉受热的时候里面的油迅速膨胀，牛肉纤维就会断裂，这样牛肉就会嫩个，这个比嫩肉粉上面的的好多了，不会影响牛肉口感）
    2、将芹菜烫一下，（汤的一般都是西芹，如果是新鲜的香芹就不用了）
    3、先热锅，锅热下油。油热下牛肉翻炒
    4、放入芹菜、盐、酒
    5、起锅的时候放点酱油或者耗油
    喜欢辣的的同学自行加辣椒
    2130971_1349527643ebbc.jpg


    本帖由 老黄牛 于 2016-11-3 10:12 编辑
    最好
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    人来到这个世界是为了看看这个世界，并且留点什么，不必过多在意他人的看法，谁会真的与你感同身受呢

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    Happy男神
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      发表于 2017-1-20 12:52:46
      干煸牛肉不错哦~  还有香辣牛肉
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      junge
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        发表于 2017-1-18 21:53:18
        看个人的口味喽
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        长眼皮
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          发表于 2017-1-6 14:29:53
          只要是牛肉我都喜欢吃
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          [img]https://b0143e.sec00.com/api/img.php?aHR0cHM6

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          猪立叶
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            发表于 2017-1-4 15:09:40
            卤牛肉，酱牛肉
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            朋友不多，能聊就好，钱财不多，够花就好。不求顶端，只求中游。开心就好。

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            nana871123
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              发表于 2016-11-1 13:52:40
              喜欢酱烧牛尾
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              我喜欢互相尊重，也喜欢以牙还牙

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              tiffany
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                发表于 2016-11-1 12:00:57
                土豆炖牛肉  番茄牛肉
                个人签名

                我一个人吃饭旅行到处走走停停...也一个人看书写信自己对话谈心

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                老黄牛
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                  发表于 2016-10-28 23:49:11
                  eva2016 发表于 2016-10-28 23:21
                  酱牛肉好吃

                  能分享你的酱牛肉么
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                  人来到这个世界是为了看看这个世界，并且留点什么，不必过多在意他人的看法，谁会真的与你感同身受呢

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                  eva2016
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                  新博币    17 提现
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                    发表于 2016-10-28 23:21:01
                    酱牛肉好吃
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                    老黄牛
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                      发表于 2016-10-22 23:34:30
                      332133238 发表于 2016-10-22 22:47
                      卤牛肉好吃，我喜欢卤的

                      其实最喜欢新鲜牛肉，刚宰下来不久，煮的刚熟，吃起来牛的味道很足，很带走甜味
                      个人签名

                      人来到这个世界是为了看看这个世界，并且留点什么，不必过多在意他人的看法，谁会真的与你感同身受呢

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