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舌尖上的菲律宾
LV3 流浪的疾风
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    9.3万 464 | 显示全部楼层 |正序浏览


    ​hello~艾瑞巴蒂我是花呗账单中美食消费占比80%的大碗呐 这是我不想放弃吃的:第117次我来马尼拉介么久,最脑仁疼的就是点餐每餐想着要吃什么?但今天总算不愁啦因为“王朝自助”餐厅大BOSS请我们去试菜鸭!
    这家自助餐厅叫【王朝自助】,名字超霸气他们即将在11号开业,100+甜品、50+中餐20+西餐、自助火锅还有各类汤品、寿司、铁板绝对让你一次吃回本,还能吃到扶墙出!(稳住)

    环境也是恢弘的大场面,整洁干净宽敞明亮
    右边是透明的制作区,铁板区+寿司拉面区


    左边是就餐区,拥有不同大小的圆桌+方桌
    软绵绵的沙发凳和沙发椅,外面适合坐4-6人


    公司团建聚餐的盆友,请跟着镜头往里面走
    这里有沙发区,还有无数小桌拼接的长桌
    大概可容纳30+的人,可劲儿燥起来!
    (其实,人多包场老板也不介意的哈哈哈)


    如果有哪些领导不想被打扰包厢必须安排起来,中国红的龙头LOGO配套的红色沙发凳+大理石圆桌,相得益彰经典大气,宴请贵宾招待领导也是妥妥的~

    精致的菜品区,有上百种菜品即将在此登陆
    由于王朝自助还没开业,我们人不多吃的少!
    秉着不浪费原则,我们只品尝了几种菜系的代表菜

    在国内我最爱去日料店吃N种寿司啦!
    粒粒分明的米饭包裹在海苔里,加上不同的食材
    味道真的是柔韧糯香,而寿司也叫SuShi
    分为Maki、Futomaki、Hosomaki、Uramaki
    Temaki、Nigiri 、Gunkan 等

    图via:remblantresterants.ca

    这家自助餐的寿司制作也是很讲究的寿司师傅在日本进修3年,对做好寿司这件事了如指掌!摆盘雕花也超级精致,五星级水准!

    这一盘其实就是Hosomaki&Nigiri
    Hosomaki味道纯碎,里面单纯地包一些鱼类
    蟹棒或其他海产品,左上角鳗鱼属于是Nigiri
    将食材放置米团上方,用海苔来包裹缠绕起来



    这盘基本是Uramaki,就是米团包裹着海苔
    上面还铺上一层蟹籽、蟹肉、牛油果等食物
    来作为寿司的搭配,让口感更佳富有层次感


    有关于鱼籽的一切,我都想承包!这个鱼籽反卷,均匀地蘸上了鱼籽粒一口下去,外表是软糯米团和鱼籽的颗粒感里面又夹杂着色泽橙黄剔透三文鱼,口感鲜嫩

    蔬菜沙拉绝对是减肥女生的最爱当然,有各类蔬菜、低脂肉类、蟹丝
    混合在一起,与铁板肉搭配着吃还是很棒哒!



    老板是福州人,中餐的口味会偏甜二两一吃这菜,就说像福州菜(这是高手)正式营业会有50+热菜,冷菜、汤品、拉面拉面都是现拉的,有兴趣还可以观摩一下!

    水瓜虾
    吃过各类的虾,水瓜虾是第一次品尝有点水瓜的清甜,虾仁也是颗颗饱满细节处理的非常干净,吃起来口感微甜
    芝麻鸡
    按理说我不是很爱吃糖醋类的菜品
    但是,这一盘我居然吃的有点上瘾?
    浇上细腻的糖醋汁,一口下去外酥里鲜
    还夹杂着芝麻的香味,口感甜而不腻
    芥蓝鸡
    这是我吃的菜里,口味是比较家常的
    因为我爱吃芥蓝,炒的软硬程度适中
    鸡肉也比较鲜嫩,还有胡萝卜片等配菜


    葱爆鸡
    葱爆鸡的肉比较滑嫩,吃起来很香
    有洋葱的辅助,让鸡肉的味道更加鲜美
    而青色的甜椒,不仅是点缀担当也是实力派
    脆爽好吃,反正我很爱吃甜椒哈哈哈(因为不辣)

    极少自助餐厅会提供西餐,毕竟煎两块牛排499P也该回血了(笑CRY),重点是西餐的师傅还在加拿大呆了10年多呐,这手艺绝对了得!
    牛排、猪排、鱼排、鸡排等20多种不同的肉类

    铁板区热闹地像早市,一是因为味道最香
    二是还有铁板师傅在甩大刀(铲),so酷~
    三是可以看到在大游轮上呆过5年的铁板厨师
    是如何在耍酷的同时,在铁板上翻炒出美味的食物


    铁板上的食物,走哪都发出滋滋的声响
    肉类的食物,师傅都会帮你均匀地切割好
    一口一块,让你吃个自助餐也能优雅到老



    看这铁板五花肉,每一片切的巨薄!
    浇上浓稠的糖醋汁儿,掀起一块都在拉丝
    在铁板煎制中,压制出五花肉多余的油脂
    吃起来外表略焦脆,但口感又不会肥腻!


    敲黑板!这个铁板烤鳗鱼
    是我和二两都觉得超好吃的一款
    这一盘里有鳗鱼、鱿鱼圈、虾仁等配菜
    鳗鱼外表酥脆口感超棒,建议一定要品尝一下
    鱿鱼圈、虾仁则很新鲜,没有过多复杂的味道



    甜品是饭后的标配,食甜星人绝对不能放过
    甜品有冰激凌、网红蛋糕、奶油布丁等100+
    今天我们一共品尝了四款,都是不同口味的
    分别是:Mango graham 、Mousse Chocolate
    Mango pudding、Coconut pudding


    Mango graham
    首先,先来说说这款获得一致好评的甜点
    上面一层鲜甜的芒果粒,底部有一层颗粒感
    的碎饼干屑,吃起来口味像低糖版的奥利奥
    整个甜品的口味是层层递进,甜度适中nice!


    Mango pudding
    这款甜点偏奶油质地,一层烤奶油的焦香
    底部是浓稠的芒果口味的,整体味道甜甜的

    Mousse Chocolate
    慕斯巧克力,也是不错的一款甜品
    比较符合我的口味,因为我是不太嗜甜的仔
    这款有浓郁的巧克力香,口感顺滑细腻

    Coconut pudding
    这款椰子布丁,长相就是非常经典黑白配
    奶白的椰子蓉,一口下去是软绵绵的口感
    又有点椰蓉的小细腻,丝滑且有质感甜品

    王朝自助餐厅分为三个时间段
    有提供午餐&晚餐&夜宵,都是自助的形式
    而夜宵是火锅自助和烤串自助哦!
    火锅有上百种食材,涮火锅必备一样不少
    汤底也是一应俱全,菌菇、麻辣、番茄等口味
    (PS:店里小哥哥小姐姐都超级热情还阔爱)




      福利  
    开业福利,凡进店消费均可享受8.8折活动时间8月11日-8月31日注:午餐499P/晚餐699P/夜宵799P,任意吃PS:夜宵时间是22:00-03:00)
    转❀本文到胖友圈,即可享受以上福利

    营业时间:11:30—03:00
    地址:
    游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
    GF UNIT 117-118.MET LIVE.METROPOLITAN

    PARK.BAY AREA.COB.Barangay 76.PASAY CITY.

    NCR.FOURTH DISTRICT.PHILIPPINES

    Google map/Grab可直接搜索“MET LIVE”
    (PS:在天桥那侧的一楼,进去就可以看到啦)

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    tellmehyc
    LV4 路旁的落叶
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        谢谢,学习了
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            人真的很帅
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                都看不到照片啊
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                kar118
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                  赤兔之死
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                    很久以前餐厅
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                      安丶琪
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