摘要

菲律宾食品与药物监管局周二宣布，针对39个常用醋品牌的检测结果显示，其中有5个品牌的醋含有合成醋酸，而含有此类成分的产品是不得向公众销售的。

5种醋品牌被查出含违禁化学品

【菲律宾世界日报专讯】

菲律宾食品与药物监管局（FDA）周二宣布，针对39个常用醋品牌的检测结果显示，其中有5个品牌的醋含有合成醋酸，而含有此类成分的产品是不得向公众销售的。

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通过对高锰酸盐氧化值（PON）的检测，发现以下品牌样品含有合成醋酸：

　　· Surebuy Cane Vinegar（保质期：2021年3月26日）

　　· Tentay Pinoy Style Vinegar（保质期：2021年3月18日）

　　· Tentay Premium Vinegar （批次号 TV SEP0718AC）

　　· Tentay Vinegar ‘Sukang Tunay Asim’（保质期：2020年6月6日）

　　· Chef’s Flavor Vinegar （保质期：2021年4月1日）

媒体仍试图从各醋品牌的制造商那里得到对该检测结果的评论。

菲食品药品监管局表示，他们进行这项测试是“为了验证市场上销售的醋的真实情况”，以验证这些大众品牌是否遵循该政府颁布的标准。

该监管局在一份声明中表示：“根据现行的行政命令，对食醋的质量标准和鑑别标准作出了规定，任何人造物质，如合成乙酸或任何混浊剂，都被视为食醋掺假，禁止向公众销售。”

然而，该局澄清说，被发现含有合成酸的食醋品牌只被视为不合格，但不会对消费者构成安全问题或带来任何健康风险。

“合成醋酸的存在只是表明醋没有经过发酵。”他说。

管理局表示，将检查这些醋品牌的生产设施，以进一步核实它们是否在生产中使用了合成醋酸。

“对违反FDA现行标准和规章的不合规企业，应採取适当的监管行动。”声明补充说。

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