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doon01002
LV2 无名的过客
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    这个神秘酱料是菲律宾的朋友提供的食谱,也说不出到底叫什么,只说大部分的Filipino都会做,所以暂定叫Filipino Sauce。至于用法也说很广泛,说:「我们吃什么都会用!」跟关岛的 Finadene是一样,犹如万能酱一般!小厨在此分享个人使用经验。小厨基本上把它淋在任何水煮青菜上:地瓜叶、杏鲍菇、鲜木耳...等。只有一个字...赞!

    食材
    蒜头
    4瓣=45ml=3汤匙tbsp
    辣椒
    半根=1汤匙tbsp
    风味酱油
    45ml=3汤匙tbsp
    橄榄油
    2.5ml=1/2茶匙tsp
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    booniuu
    LV3 流浪的疾风
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      haha,老干妈的粉
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      abiao890527
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        老干妈拌面那个爽
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        aaron01001
        LV2 无名的过客
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          钞废的将
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          shawn01001
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            中国最辣辣妹   老干妈
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            陈小倩儿
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              老干妈了解一下
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              随便看看不行吗
              LV4 路旁的落叶
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                MC。浮生 发表于 2019-2-26 13:19
                垃圾!  渣渣

                来人啊,   把我们大中华的  【老干妈】 请出来 !!!     

                可能你没听过这个黑暗料理  冰激凌蘸老干妈
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                扯淡-------我是认真的。
                扯淡-------我是认真的。
                扯淡-------我是认真的。
                大家都说我有才,所以都叫我财神

                凤梨姐姐
                LV5 水面的小草
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                  本帖最后由 凤梨姐姐 于 2019-2-26 13:38 编辑

                  阿 这是所有台湾人都会....
                  ..把橄榄油换成麻油或香油、把蒜头磨成泥 更适合华人...
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                  我玉树临风、风流倜傥、英俊潇洒、才高八斗、貌似潘安,号称一朵梨花压海棠~人送绰号玉面小飞龙

                  MC。浮生
                  LV7 奔跑的春风
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                    垃圾!  渣渣

                    来人啊,   把我们大中华的  【老干妈】 请出来 !!!     

                    米饭面条汤水面包馒头,什么不行?
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                    点击按钮快速添加回复内容: 支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气 回帖 路过 感动 感恩
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