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西门大官人
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    发表于 2017-8-19 12:22:30 6072 42 | 显示全部楼层 |正序浏览



    超市五花肉一斤左右，我买的好像是600g，生抽几大勺，老抽一小勺，冷水适量，糖适量，其他调料盐，料酒，味精

    肉冷水浸泡1小时，放2勺醋。
    干锅化糖，放全部佐料，放肉，炖。
    收汁。

    口感还行 自己满足

    五花肉版本太多 我这边条件简陋只能最简单的做了  我主要看了上海版和苏式版 肉不开水煮、不煎 因为会让肉变硬 至于油不油 烧到最后我感觉都那样
    汤汁有点多 因为想泡饭
    我反正自己三碗饭去不吃完了还行吧哈哈
    唯有美食不可辜负啊，饱饱的上班去
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    寻

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    hclzy
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      发表于 2017-8-21 21:42:54
      看起来还是可以
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        发表于 2017-8-21 20:56:59
        看着就好甜;P
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        菲律宾小魔女
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          发表于 2017-8-21 20:11:37
          西门大官人 发表于 2017-8-21 20:09
          最喜欢看你疯狗一样乱咬，有成就感！

          你他妈纯种的狗啊，谁能比上你啊。狗逼
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          菲律宾小魔女
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            发表于 2017-8-21 20:11:09
            西门大官人 发表于 2017-8-21 20:09
            最喜欢看你疯狗一样乱咬，有成就感！

            哈哈，你爹就是狗啊？忘了吗？
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            西门大官人
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              发表于 2017-8-21 20:09:45
              菲律宾小魔女 发表于 2017-8-21 20:08
              吃你妈妈的逼啊你？把你妈的逼做了吃啊？大傻逼

              最喜欢看你疯狗一样乱咬，有成就感！
              个人签名

              寻

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              菲律宾小魔女
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                发表于 2017-8-21 20:08:35
                吃你妈妈的逼啊你？把你妈的逼做了吃啊？大傻逼
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                初学者
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                  发表于 2017-8-21 18:50:12
                  西门大官人 发表于 2017-8-21 15:38
                  臭水沟就是骚浪骚浪的

                  哈哈哈哈哈  看来你试过
                  个人签名

                  Amy日本代购Maggi19960607 房屋买卖、出租Maggie2019

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                  西门大官人
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                    发表于 2017-8-21 18:06:22
                    linda0102 发表于 2017-8-21 17:37
                    看起来不错，配点梅干菜就更好了。

                    你是会吃的哦哈哈
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                    寻

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                    linda0102
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                      发表于 2017-8-21 17:37:26
                      看起来不错，配点梅干菜就更好了。;P
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                      世间唯有爱与美食不可辜负~

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