蝉联去年makati餐厅排名第一　Your local 创意料理-美食,食记,makati,makati,makati-菲律宾论坛，菲律宾华人论坛-博牛门户社区

史诺布丁他娘
LV5 水面的小草

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TA的勋章：勋章中心

发表于 2017-7-26 16:45:24 2.5万 43 | 显示全部楼层 |倒序浏览

楼主

本帖最后由 bangs1992 于 2018-8-7 16:10 编辑

第一次在博牛发食记

写的不好，各位老铁请手下留情:handshake

今天介绍的这间餐厅位于Legazpi Village，在周末可是蛮热门的餐厅！
会知道这间店是某天随意在网上搜索《TOP 10 restaurant makati 》

建议大家有空无聊可以浏览下有好多美食可以挖掘

在各方面的评价都偏高
看来是很值得一尝的店

Your local 是一家提供泛亚菜色的餐厅,说白话一点就是口味偏亚洲人啦～

餐厅环境走的是工业风
走进来的时候差点走到隔壁哈哈

提醒大家：门口不在外面要走进建筑物里哦～
QQ截图20170726145055.png

白天的采光蛮好的建议如果拍照的话要挑白天哦!采光差蛮多的

QQ截图20170726145407.png

选择了一个靠窗附近的位子
贴心的男孩子记得把沙发座让给女孩哦～

菜单提供给各位参考下
可以看到价位是偏中等的

要饱餐一顿还是要准备够的银两

不罗嗦赶紧来看菜色
（为了呈现原菜色不失真，照片没有经过任何调色及特效）

这边所有的米饭都是黑米
所以点任何有米的菜色都会是黑米哦
黑米健康又富有营养价值

以下不负责任推荐，如果你不知道点什么，可以参考下
（毕竟每个人口味不一致，我仅能代表我的口味）

该店招牌菜推荐炙烧三文鱼丼饭
Torched Salmon Donburi 595P:lol

这道菜包含了火烤的挪威三文鱼（煮熟的）、
薄荷，柿子，ebiko和鮭魚皮，烤玉米和黑米飯。
这真的是我吃过非常有水准的丼饭
烤三文鱼恰到好处的绵密再加上丼饭上面的明太子绝配:kiss:
毫无违合感的组合美滋滋美味 :victory:

照片看起来好吃实际吃起来更是不得了
下次再来一定还会在点上

红烧牛肉义大利面
Braised Beef Pasta 380p

含碎牛肉，微量紅葡萄酒，燒土豆乾酪

我本身不是很懂义大利面的人
但是這個擺盤可以
看起来就美味先加10分
但是味道我觉得比较没有很新奇的口感
对我来说就只是义大利面加肉酱

豆腐排和蛋
Tofu Steak and eggs 390P

包含燉豆腐，煎雞蛋，烤玉米蘑菇和黑米飯

这道菜就是这么浅显易懂
完完全全不知道该点什么随一点的
没想到味道不差
但是我对蘑菇好像没什么印象
只觉得黑米好好吃
对了蛋是半熟的
不能吃半熟的记得提醒服务生哦

巧克力伯爵茶布丁青柠慕丝
Chocolate Earl Grey Pudding and Lime Mousse 290P

包含巧克力伯爵茶布丁，黑芝麻醬，牛奶麵包屑，青柠慕斯

这是一道我觉得挺新奇的甜点
姑且称它为国王的甜点
这道甜点特别的地方是他的布丁跟盘子颜色一样
我还以为只有一点点
结果挖了一下碗发现满满的都是惊喜
口味甜而不腻不会有华而不实的感觉:kiss:
青柠慕丝恰好中和了巧克力布丁的甜腻
菜名虽然是布丁但是吃起来不像布丁的口感
整碗都挺像是慕丝的
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整间店我觉得吃起来满意度大概有8/10
价格算中位，人均消费大约是500p～800p
是一间我会在再访的餐厅诚心推荐给大家我的口袋名单

以下推荐给完全不知道该点什么的博友
从小清新开始:victory:清爽开胃沙拉柚子沙拉（Pomelo Salad）
零地雷 :victory:三文鱼丼饭（Torched Salmon Donburi）
:victory:牛肉冷当小面包（ Beef Rendang Buns）
如果你喜欢吃辣可以尝试看看的:victory:辣椒螃蟹小面包（ Chili Crab Buns）
最受网友欢迎的:victory:炸馒头（fried mantou buns）