本帖最后由 车车飞飞 于 2025-6-24 16:55 编辑
身为泰国文艺气息浓厚的第二大城市，清迈自然有着许多充满格调的咖啡馆，无论是拥挤的古城中心还是静谧的郊外，咖啡文化已经深深地嵌入了清迈人的生活里。
这次重游清迈，我和四方脸特意找了几家古城外的咖啡馆，就是为了远离喧闹的人群，悠闲地享受一杯热可可的时光。
话不多说，以下我列出了9家在清迈不同风格的咖啡馆，对咖啡文化有兴趣的朋友记得收藏下来哦！
Still Coffee & Life
@ Chiang Mai 清迈：9家不爱喝咖啡也可以去打卡的文青咖啡馆
水泥地板、宽敞空间、复古家具，加上整面的落地长窗，我一踏入Still Coffee & Life，就爱上了这家工业风格的咖啡馆。
我和四方脸点了一杯热可可和冰奶茶，老实说味道如何我不太记得了，应该还不错吧？我手里捧着饮料，但注意力全都飘到了落地窗外的老街风景里。
Still Coffee & Life，讲的是这里的咖啡，以及窗外人们的生活吧？在咖啡馆里听不到鸟啼，也听不到车笛，隔着一大片玻璃，我们像是在观赏一部关于老街的默剧。
今天上映的是一个星期日的早晨，街上的车子不多，大家都悠哉地走着，轻松闲逸，正配合了我们在咖啡馆里慵懒自在的心情。
Early Owls
Early Owls 没有猫头鹰可是有鸭子，有一大片的草坪，有许多茂盛的大树及一座莲花池，走出门外就像走进了一座小型公园。
天气好的时候，Early Owls 的顾客可以选择坐在户外的咖啡座，也可以拿起咖啡馆提供的小桌椅到草坪上任何一处野餐，甚至可以划着小船到池里游一圈，安静地享受一下咖啡与大自然的结合。
Early Owls 的餐单很多样化，我和四方脸点了两份早午餐，味道虽然中规中矩，但至少份量相当大，拍照起来也不错看，勉强还是可以过关的。
走出门外，竟然有缘给我们看见一群鸭子扭着屁股经过，原本有些失望的心情立马就好了起来，就算站在烈日下曝晒也心甘情愿。
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KRISP Cafe
KRISP 的前身是一座建于70年代的住宅，在空置多年后，豪宅的主人决定把它改造成了如今集艺术展览厅、面包店、餐厅和咖啡馆于一身的多功能cafe。
KRISP 保留了旧房子的主要构造，再加入一些创新的元素，过去式夹杂着现代化，却没有一丝的违和感。
绕了房子一圈，KRISP 原来隐藏着许多惊喜，比如地下放映室、仿真海边的洗手间以及旧泳池改造而成的露天咖啡座等，让人不得不惊叹设计师的创意非凡。
至于食物方面，KRISP 顾名思义以它的脆皮类面包最为有名。我和四方脸各点了一份培根卷和瑞士水果酥皮面包，外酥内软的口感加上咸甜适宜的馅料，果然没有让我们失望。
早知道KRISP 的餐点如此美味，我们就不会吃了午餐才过去了。
Niji Cafe
Niji Cafe 像是童话故事里的森林小木屋，四周被大树和花花草草包围着，馆内馆外摆放了许多可爱的动物装饰，就连菜单里也有不少粉色系列的饮料及甜品，让人瞬间少女心爆表。
Niji Cafe 店内小得只能容下三张桌子，不过大家不用担心，因为店主将户外的庭院打造成了营地的样子，顾客可以悠闲地坐在舒适的露营椅上，一边喝着香浓的巧克力，一边和不怕生的小猫们玩在一起。
什么？小猫？是的，Niji 店主养了四只超。级。可。爱。的猫咪！因为店主时不时就将猫咪的萌照上传到网上，结果掳获了一批慕猫而来的粉丝，Niji Cafe 也莫名其妙地变成了一家猫咪咖啡馆。
所以，童心未泯又猫不释手的你，把Niji Cafe 的地址记录下来了吗？
Chom Cafe & Restaurant
Chom 就是那家以仙气飘飘的小森林闻名的咖啡馆，走在那雾气缭绕的步道上，听着人造瀑布传来的潺潺水声，给人一种进入了爱丽丝仙境的感觉。
只可惜我们去到的时候，Chom 的小森林正在进行维修，暂时不对外开放，我们只好站在围栏外拼命偷拍。没办法化身小精灵在森林里穿梭，我们唯有把注意力转移到食物上。
其实一开始看到Chom 的华丽设计，我就觉得完了，这一餐钱包肯定会大出血。但翻了菜单后才发现，这里虽然菜式繁多，价格却意料之外的亲民。我们点了两份意大利面，aglio olio 蒜香辛辣，carbonara则浓而不腻，两者都各有千秋。
整体来说Chom 还是值得一去的，就算运气不好当不了仙子，至少这里的美食也不会让人失望。
MOOH
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如果你想在一大清早简简单单地喝一杯咖啡，那么欢迎你到MOOH Cafe。
MOOH 走的是日式极简风，小小的咖啡馆只有两三张桌子，就连老板老板娘的穿着打扮也相当的MUJI（无印良品）风，让人一走进店里就想说一声konnichiwa，而不是泰语sawasdee ka。
MOOH 每天早上七点半就开始营业，除了咖啡和饮料，店里最有名的就是每天新鲜出炉的甜甜圈了。这里的甜甜圈没有固定的菜单，每一天的款式和口味都不一样，而且因为产量不多，常常未到中午就已经卖完了。
这一天早上，我和四方脸坐在靠窗的位子，一边吃着松软香甜的甜甜圈，一边看着赶在上班前前来外带早餐的上班族，我突然觉得自己是幸福的。
Brewing Room
我想我是Brewing Room 今天的第一个顾客，店里空空的，但已经弥漫着浓浓的咖啡香气。
Brewing Room 的设计以粉色为主题，粉蓝色的墙面配上粉红色和白色的家具，散发出一股淡淡的梦幻气息，仿佛店里随时会出现一只棉花糖独角兽向你说嗨。
虽然给人一种青春甜腻的感觉，但Brewing Room所冲调的咖啡却一点也不儿戏。
Brewing Room 搜罗了来自世界各地的咖啡豆，并会每月更换他们自家调配的综合咖啡，隔几个星期再回来，迎接你的将会是一杯全新的口味。当然，不爱咖啡因的顾客，比如我，也有其他饮料可以选择。
来到Brewing Room，无论是三五知己拍照打卡叙旧聊天，或者是一个人静静地看书听音乐，这里总有一个属于你的角落。
SS1254372 Cafe
「SS1254372 真的是一个很烂的咖啡馆名字。」四方脸说。
我也很认同，有谁会记得一串这么难懂的号码啊？把它改成SS1234567不是很好吗？
后来看了菜单我才知道，SS1254372的灵感来自太空船，SS便是太空船SpaceShip 和与咖啡馆相连的艺术厅Gallery SeeScape 的缩写，而1254372则是咖啡厅用毫米计算的长度。
SS1254372 和Gallery SeeScape 皆由艺术家Hern 所成立，听说他为了让艺术亲民化，便在艺术厅旁开了家咖啡馆，除了可以增加人流量，也让艺术更容易走入人群里。
虽然我艺术造诣低，看不出咖啡馆有哪处长得像太空船，但不容置疑的是这里的食物真的非常好吃。从咖啡到果汁、西餐到中西合并，全由老板娘亲自精心烹调，精致和美味程度完全不输给展览中的艺术品。
Fernpresso at Lake
不瞒你们，我和四方脸是冲着Fernpresso 旁边的湖而来的。
Fernpresso 位于清迈郊外，清迈大学的农学院就在隔壁。一眼望去，Fernpresso 四周不是青山就是绿水，优美的风景为咖啡馆增添了几分诗意。
有这么好的环境条件，Fernpresso 自然不会放过，所以除了空调室内，咖啡馆也有不少如公园般的户外座位，让客人可以尽情地享受大自然的清新空气。
我们绕过了咖啡馆直接走到湖边，湖面波光粼粼，背景有连绵的青山，对岸有一间白色的小木屋，湖边的大树下坐着一对正在乘凉的情侣，这样的形容是不是很像我们小时候画的画？
欣赏完了湖边的美景，我们点了杯热可可和抹茶拿铁，继续有一搭没一搭地聊天和发呆。等我们回过神来时，我们已经是店里最后的两个顾客了。
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