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空间的飞导师
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    行前准备:
    在大陆比较常使用的旅行App有「马蜂窝」、「小红书」还有「大众点评」
    需要注意,上面可能暗藏虚假评论,请谨慎使用
    --

    因为呼伦贝尔介于俄罗斯和东北之间
    所以在这里的菜系主要分为蒙餐俄餐东北菜为主的中餐
    多种菜色一次满足
    而这里还有一个特色就是份量超大!,不怕你吃不完就怕你吃不够

    有东西吃完了是主人招待不周,要马上再加点东西才是待客之道

    水饺按斤算、羊腿也是2,3斤起跳,一碗汤上来一个脸盆大小,份量完全没在客气的

    点餐时千万要注意份量啊!!

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    看看下图的汤,还有叠得像小山的虾,整桌只是三菜一汤啊!
    光盘行动在这里真的好难,六天五夜下来,整整胖了四公斤啊!!(胖子羞耻)

    呼伦贝尔必吃美食八天七夜大整理

    呼伦贝尔必吃美食八天七夜大整理




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    呼伦贝尔美食——以地区分类

    海拉尔(交通枢纽想吃啥就吃啥
    卢布里西餐厅
    箘香原健康主题火锅
    诺敏塔拉奶茶
    索伦嘎‧五彩涮
    铁山冷饮

    满洲里(推荐吃俄餐)
    卢布里西餐厅
    诺敏塔拉奶茶
    俄罗斯列巴屋

    太平屯
    柴火铁锅炖

    莫尔道嘎
    姊妹酒家(一般推荐吃铁锅炖,当天因为发生ㄉㄧㄠˊ车意外,小刘带我们吃私藏锅包肉)

    根河
    咱屯子铁锅炖

    额尔古纳
    铁山冷饮
    晓慧砂锅馅饼
    蜜斯塔工房
    刘季面包房

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    呼伦贝尔美食Top6推荐必吃精选

    1.卢布里西餐厅

    呼伦贝尔必去的网红俄式餐厅
    在海拉尔、满洲里(总店)、呼和浩特都有店
    不能事先订位也不能请人排队,如果是旺季千万要提前来等位啊!
    平均候位都是二三小时起跳的

    人均:65人民币
    特色菜:卢布里奶酪包、红菜汤、格瓦斯、俄罗斯大肉串、俄式炭烤香肠
    地址:满洲里市西三道街178号

    我们去的时候是淡季,真的很难得人这么少唷

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    乳酪包:答应我一定要一上桌就吃!一口咬下去的同时,嘴边还会爆出甜甜的乳酪,超香!
    小插曲,一开始问服务员一个乳酪包大概多大,应该要点几个合适时,服务员比出了一颗拳头,结果上桌时,乳酪包比我的脸还大!我们的拳头大小是不是差的有点多!千万不要相信北方人的份量啊!

    格瓦斯俄罗斯的低酒精气泡饮料,每一家基本是自制的,所以不同餐厅会喝到不一样的味道,相同的是都甜甜的像汽水,非常好喝!

    招牌红菜汤:红菜就是甜菜根。俄罗斯超级特色菜,悠悠平常不喝汤的,一次将汤全喝完(不过我不喜欢甜菜根的味道,pass)

    俄式炭烤香肠:吃起来像五星级酒店自助早餐的香肠(懂我的形容吗?

    烤串:重点在于,到底谁家的烤串上会直接串上一整颗蕃茄!

    特色土豆片:外酥内软,外面撒上特别的调料,蛮喜欢的
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    2.诺敏塔拉蒙餐

    舌尖上的中国(节目)推荐的美食,超人气蒙古奶茶店
    在呼伦贝尔一定要尝试的蒙古锅茶

    人均:25人民币
    特色菜:奶茶、布里亚特包子
    地址:河东华联商厦底商E-7号

    准备开喝!中间那炉开起来加上暖气超级热,哥还热到端着奶茶出去外面喝(外面气温3度)

    锅茶
    先用奶油爆香炒米、牛肉干和奶皮等等
    再加入牛奶和砖茶,开小火,滚了后就可以喝了
    俗称是咸奶茶,不过喝起来不觉得咸,有一股淡淡的奶油香味,泡在里面的小米吃起来像是燕麦
    愈喝愈好喝,我们不知不觉把一大锅喝光!害我在车上一直想尿尿
    我手上拿的是蒙古果子,当地人喜欢泡在奶茶里一起吃,吸收奶茶的味道,
    不过我个人偏爱单吃,吃起来就像是脆脆的面团

    布里亚特包子牛肉馅的小笼包,里面有一整块牛肉咬开爆汁超juicy,喜欢吃小笼包千万别错过!我个人超爱

    奶渣饼、酸奶饼:放在上面的是奶渣饼、下面的是酸奶饼,味道很特别,可以抱着尝尝的心情
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    3.咱屯子铁锅炖
    有一句话说,给东北人一口锅,能乱炖整人间
    任何你想得到的东西都能炖,鸡鸭羊牛鱼通通都可以
    再丢一点南瓜马铃薯之类的下去一起炖,一大锅可以喂饱一家人

    这间店是这里第一名店,我们在下午五点半就过来排队先点餐候位了,因为店非常小,先回饭店休息一阵子,大概六点半才有位子到店里吃饭
    隔壁房的六点多去候位等到九点多才去吃饭(我在呼伦贝尔九点多就冬眠啦)

    人均:80人民币
    特色菜:牛排牛尾锅、盖饼
    地址:(根河市)兴安路添华小区1号楼1层6号

    传统的饼会贴在锅边,像胡椒饼一样,这里的是放在上面吸饱汤汁,超好吃!
    老板会事先把菜炖烂,上桌时入味了可以直接吃
    我们点的是牛尾牛骨锅,超香超嫩
    里面还有白菜和白萝卜,绝配组合!

    现榨蓝莓汁,来这里必喝
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    4.箘香原健康火锅城

    锅底是箘菇汤底,为什么在第六名是因为我们对菇类只有一般爱,相信如果是菇菇爱好者来,肯定在黄金榜第一!
    喜欢菇的朋友,走过路过千万不要错过啊!
    无论是菜还是肉,份量都超级大,菜盘和肉盘都是一整篮上桌的

    人均:80人民币
    特色菜:上脑肉、鲜特蔬菜拼、份量大
    地址:东大街天润岚翔小区4-2号楼门市(古城东)

    酱料超多款可以选,随便加不要钱

    一般来说附的小菜都做得蛮随便的,不过这里的小菜做得很认真非常好吃,水果还超甜!我们大概吃了一只颗瓜不夸张

    上脑肉:厚度比我们平常吃的肉片在厚一点点,还会弹舌,至今吃过最好吃的羊肉片

    蔬菜拼:都是平常很少吃到的蔬菜品种(就是念不出名字的意思),有些还有一点辛辣感,非常有特色
    羊肚(超大盘):没有羊骚味,还很好吃喔!

    羊排:超级可爱的羊羊盘,肉质非常非常新鲜,不过我个人更偏好羊肉片

    这里的份量都是一般火锅店的三四倍,超级实在,请大家小心点餐,不要浪费啊!
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    5.姊妹酒家
    莫尔道嘎是包车师傅小刘的家,这里是小刘极力推荐的锅包肉店家
    锅包肉超级好吃
    老话一句...份量超大,请谨慎点餐

    人均:40人民币
    特色菜:锅包肉,白菜豆腐
    地址:莫尔道嘎邮政局对面

    锅包肉:东北名菜,类似韩国糖醋肉,每一家都有自己的糖和醋的比例,只要是自己喜欢的比例就是最好吃的糖醋肉!外酥内多汁,真的超好吃!

    白菜豆腐煲:小刘坚持一定要老豆腐才好吃唷!
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    6.晓慧砂锅馅饼
    牛肉饼是特色,一人至少2片起跳
    砂锅很香,价格也非常实惠!

    人均:30人民币
    特色菜:牛肉饼、砂锅
    地址:哈撒尔路拉布大林老汽车站斜对面

    牛肉饼建议人少的用餐,牛肉饼会更脆更好吃,我们一共吃了二批,第一批超级脆超级香,第二份因为到了用餐时间了,感觉还没有沥干油就上桌了

    砂锅:很多种口味可以选,很开心份量终于是一人份的正常大小了!

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    列巴比较

    在呼伦贝尔一共尝试了三间列巴店,分别是最有名的刘氏面包房、巷弄里的俄罗斯列巴屋、华丽气派的蜜斯塔工房

    以下是不专业个人评比不代表所有人立场。

    口味:俄罗斯列巴屋>蜜斯塔工房>刘氏面包房

    服务:蜜斯塔工房>俄罗斯列巴屋>刘氏面包房

    装潢:蜜斯塔工房>刘氏面包房>俄罗斯列巴屋

    价格:刘氏面包房>蜜斯塔工房>俄罗斯列巴屋

    多样性:蜜斯塔工房>俄罗斯列巴屋>刘氏面包房

    整体评分:俄罗斯列巴屋>蜜斯塔工房>刘氏面包房

    招牌面包的口味像是平常吃的菠萝面包,正好我是菠萝面包控
    我有一个对菠萝面包的坚持,外皮要是酥脆的才是合格的菠萝面包

    俄罗斯列巴屋

    地址:(满洲里市)一道街军星小区地下3号厅

    在非常隐密的地下室,不过列巴就算放凉了还是脆的超厉害!里面还有葡萄干!烘焙阿伯会在我们显曼包的时候默默在后面等完全没有压力唷!90分!

    超级小的招牌,一进去就是暗暗的楼梯,一开始还以为没开呢!

    还把面粉放门口!工厂吗?

    招牌列巴,看照片拍得多随便,就知道当时有多不在意这家小店,没想到!竟然是黑马啊!

    真的不能怪我们误会,东西都这样随意摆在货架上,没看日期一度以为已经放很久了...

    (正在检查日期的我

    超级小店,老伯会默默的在后面等我们选

    墙壁还破裂,我当时吵着来真的差点被杀掉呢!
    不过真的出乎意料的好吃啊!!

    蜜斯塔工房
    地址:(额尔古纳市)文化街近哈萨尔路,古纳经典1-108号(哈萨尔广场)

    正好路过的时候放一整排在路边向我招手,让人心动啊,马上冲下车试试看啊!
    有巧克力等等非常多口味,只有面包热呼呼的时候表皮才是脆的,给75分

    超可爱的摆在外面,能不试试吗!

    袋子是可爱的纸袋,瞬间变得超级高级!

    刘氏面包房
    地址:(额尔古纳市)恩和哈达路与金雀街交叉口东100米

    面包外皮是软的,只吃了一口就吃不下了,我真的很抱歉我浪费食物,但不是脆的菠萝面包要怎么吃!
    在我们大拍特拍的时候,老板突然凶巴巴的说禁止拍照(没有写不能拍照),不过我们已经拍完了抱歉,态度不太好,真的不行。(抱歉我傲娇)

    很old school的铁皮屋,看起来超好吃,实际上依个人喜好不同

    拍完后马上被老板骂不准拍照的我们(都拍了就放上来吧说不定之后就有禁止拍照的标志了

    成箱的伴手礼,超级网红店啊!

    其实看起来就软软的,但没吃到网红店就觉得怪怪的,试过后果然,就是软软的面包呢

    热卖款列巴其实就是菠萝面包,选一家尝过就好,个人更喜欢百货公司楼下的面包店啦!

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    同场加映:

    铁山冷饮
    地址:(额尔古纳市)额尔古纳大街与云杉路交口南70米

    当地冰淇淋网红店,路过可以试试



    蛋卷冰淇淋,蓝莓酱是自制的(我还是比较喜欢百货公司楼下的冰淇淋)

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    烤全羊
    蒙古族用来招待贵宾的一道菜
    一只3000人民币!而且全羊不能用太大只的羊(会烤不熟)
    就是一个端出来大家会笑出来,付钱会哭出来的料理

    超小羊(ㄎㄨㄥ ˇ金)

    上图是羊腿

    如果不追求要看到烤全羊
    其实分着一天吃羊腿、一天吃羊排,不同步部位慢慢吃完就可以了
    蒙古草原上的烤羊真的不得了!超好吃!咬下去还会有肉汁喷出来!

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    柴火铁锅炖


    人均:80人民币
    特色菜:小鸡炖蘑菇、炖菜
    地址:325县道莫尔道嘎镇五居36号

    东北什么东西都能炖,铁锅炖就是锅里炖菜,传统是上面的锅壁贴饼(现在也会放在锅上蒸饼)
    闷到菜烂后就能开锅吃啦!(最煎熬也是这个时刻了,锅中不断冒出香气却要等菜炖烂了!崩溃!)
    现在的铁锅炖都是用炉火或是瓦斯,甚至直接上铁锅

    我们在太平屯旁边意外吃到还是用柴火炖煮的铁锅炖
    就着柴火感觉真的吃起来特别香!!
    (不过老板说我们去的下一个星期就不用柴火了,因为政府不让上山砍柴没有柴烧,可惜了

    来的时候老板一直推荐自家种的南瓜非常甜非常好吃,不过后来发现每家餐厅都有自己的后花园,每一家的南瓜都是自己种的啊,骗都市人喔(对被骗了)(不过真的是非常好吃!)

    开锅后整个香气冲出来真的非常诱人!
    原本放在上面蒸的花卷可以泡着吸汤汁,非常好吃!
    一般来说会选一个主菜(我们选小鸡炖蘑菇)再依照个人喜好搭配南瓜、小白菜等等配料

    切记注意份量啊!
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    路边杂货店的冰棒朗姆口味
    很好吃喔!(最喜欢朗姆口味)
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