最近这几周，鸡蛋在美国都快成金蛋了，价格持续攀升，甚至引发“大规模跨境走私”！

没错，就是走私鸡蛋，美国是不允许从境外携带鸡蛋及蛋制品入境的，就是怕禽流感等疾病传入。

但现在美国境内禽流感严重，鸡蛋受到严重影响，甚至很多大型超市都断货或限购了，价格不断走高。

美国海关与边境保护局最新数据显示，与去年同期相比，鸡蛋走私案件增加了近40%，边境执法人员正在全力遏制从加拿大和墨西哥输入的“非法鸡蛋”。

CBP表示，大多数携带鸡蛋入境的旅客都是在入境申报时被查获的，部分人想偷偷带入境。一旦被发现，将面临300美元的罚款。

SFU食品系统实验室主任塔玛拉·索玛（Tammara Soma）表示，美国鸡蛋市场的供应紧张，导致许多人选择从加拿大和墨西哥走私鸡蛋。

“在美国，许多商店已经开始限购鸡蛋，每人只能购买一到两盒。相比之下，加拿大目前没有这样的限制。”  

她进一步解释说，商家限制购买数量直接影响消费者的购买决策，一些人不得不想方设法获得更多鸡蛋。

跨境走私鸡蛋的不仅是普通消费者，还有可能是小型企业和烘焙店，他们对鸡蛋的需求量较大，当前的供应危机让他们陷入困境。

美国农业部预测，2025年鸡蛋价格可能还会再上涨40%，创下历史新高。  

目前，美国鸡蛋价格已飙升至每打4.95美元的历史最高水平，某些地区甚至超过12美元/打，也就是说1个鸡蛋就要1美元，远超疫情前水平。  

禽流感（H5N1）疫情大规模爆发是这次“蛋荒”的主要原因，美国已扑杀超过1.66亿只禽类，其中大多数是产蛋鸡。  

仅今年，就有3000多万只蛋鸡被扑杀，导致市场供应大幅减少。

根据阿肯色大学农业经济学家的估算，美国消费者在鸡蛋上的支出至少增加了14亿美元**。许多连锁餐厅，如Denny’s 和 Waffle House的成本都在上涨。

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