香港九龙湾「百乐金宴国际宴会厅」爆发食物中毒，138人中招，其中80人为房委会职员！

连日爆食物中毒

香港卫生防护中心1月15日公布调查3宗有流行病学关连食物中毒个案群组，涉及57人。

三宗个案来自三个群组，1月8日涉及8人共同用膳，1月9日则涉40人，1月12日亦涉及8人。

他们均曾在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳，之后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征，其中34人已求医、2人须入院。

卫生防护中心初步调发现受影响人士曾进食乳猪、鸡等多种烧味及其他热盘。

食安中心调查亦发现乳猪及鸡过早预制，在进食前无再翻热，也不能排除在制作过程中交叉感染的风险，故已指示暂停供应涉事烧味及暂停烧味部运作及清洗处所等。

示意图

餐厅丢弃数十万元烧味食材

有餐厅内部人士指，食安中心及其他相关部门昨晚到餐厅，取走部分食材、器皿作检验，并督促餐厅职员消毒包括厨房、烧味部、宴会厅在内所有范围。

该内部人士指，食安中心已指示他们由今日起停运烧味部14日，目前所有烧味师傅都「停工」，餐厅亦已丢弃价值约几十万的烧味食材。

80人涉房委会职员晚宴

就在昨晚(1月16日)，九龙湾宏天广场百乐金宴国际宴会厅的食物中毒个案再有新进展。

香港卫生防护中心公布再录得一宗涉及该餐厅的食物中毒个案群组，连同早前三个群组，初步相信，四宗个案有流行病学关连，累计涉及138人。

其中一个群组涉及香港房屋委员会职员，截至昨日下午五时，有关群组涉及80人，卫生防护中心正与房委会积极跟进受影响人士，不排除受影响人数可能进一步增加。

房屋署指，该群组涉及房委会职员同乐会早前举办的晚宴，出席者主要是现任和已退休职员。

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