MOA最近新开了一家Ganso Shabuway，也就是元祖火锅，主打日式火锅的餐厅。



有4种套餐可以选，包括牛肉蔬菜套餐，牛肉蔬菜蘑菇套餐，牛肉蔬菜面条套餐，牛肉蔬菜饺子套餐。

每种套餐里都有牛肉，蔬菜拼盘，米饭，蘸料。

锅底有辣味增，传统，海带汤3种，口味都比较清淡。



牛肉可以选择美国牛肉或者优质牛肉。

要了优质牛肉，质量确实不错，满满一大盘子。

而且牛肉的雪花纹很漂亮，涮出来的口感也好吃。

就是肉质比较单薄，煮熟了容易碎。



蘸料有两种，芝麻酱和酱油。

芝麻酱是日式的那种，口味比较调和，不刺激，香味也没有那么重。

在日料里，麻酱一般是用来做沙拉的，很少和日式火锅一起吃，估计是照顾中国人的口味做的调整。

再就是没有无菌蛋，不能蘸牛肉吃，有点遗憾。



蔬菜拼盘的量也很大，各种蔬菜都有些。

还可以添加面条，饺子等主食。



小菜有沙拉，天妇罗等。要了份蟹棒天妇罗，比较一般。

也有各种水果口味的奶昔。





整体价格不贵，而且店面不大，经常要排队。

体验日式火锅的好去处。

附上菜单，大家参考：









Ganso Shabuway，高人气日式火锅体验，就在MOA，感兴趣的小伙伴们可以一探究竟哦~

不错的哟~