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手握风云
LV6 呢喃的歌声
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    太好吃了!爱上印度想即刻启程去大闹宝莱坞!
    -  
    不是第一次吃印度菜,但这次完全刷新了我对印度菜美味程度的认知。
    朋友说这种一定要去印度人基数大的地方吃。
    确实,宁波那两家印度餐厅给我的感觉就是:
    全宁波一共20个印度人,这20个人可能在印度都不做饭,
    身处异乡有点想念故乡味道了,
    打电话回家问妈妈印度菜怎么做,然后兄弟伙合计开个饭馆。
    而义乌的印度菜,感觉真的是在印度当地做饭好吃的专业厨子做的。

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    玛莎拉脆水球(42元)
    太好吃了!必点!外形像油炸汤圆,
    其实是一个脆脆的小碗(完全不漏水),
    四个酱分别是酸的、甜的、辣的和薄荷,
    一样来一勺之后,浇上灵魂绿色汤汁,然后一口闷。
    -
    虽然是油炸的,但完全不会觉得油腻,
    酸酸甜甜辣辣又有蔬菜的清香,
    清新!清爽!清汤大老爷!好美味!好美味!
    一改我对印度菜重口味、黑乎乎的刻板印象!
    感觉这些料汁就是蘸水煮鸡胸肉都不会难吃!

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    鸡肉咖喱配蒜泥黄油饼(65+25元)
    从小到大吃过很多印度飞饼,
    但今天的饼真的很不一样。
    是软的,不是脆的;很薄,
    没有手抓饼一样的层层叠叠;
    但口感是湿润的,越嚼越香,不会越嚼越干。
    -
    单吃或配咖喱都很美味。
    我是蘸着咖喱吃的,
    但后来看到隔壁桌印度兄弟是以饼为勺kuǎi咖喱吃,
    下次我也试试!

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    印度拉茶(10元)
    茶味和奶味都很浓郁,
    一小杯的容量也很科学,不会腻。
    太喜欢印度料理特有的香料味道了。
    印度人!掌管香料的神!
    -
    铌萨迩餐厅 Nepal Restaurant
    两人214
    隔壁农业银行有停车场
    -
    店员很热情,点菜的时候可以帮忙介绍,
    吃的时候也会介绍吃法,
    印度菜素人也可以大胆前往无需怯场。



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    neartina
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