Nikuya是一家结合了韩式料理与日式料理的餐厅,日韩料理餐厅如今已在大 马尼拉 区遍地开花,将两种料理结合在一起仍十分罕见,在这里,食客可以一次性吃到韩式烤肉、日式涮肉火锅(shabu-shabu)以及传统的日韩料理,一次吃过瘾。
韩式烤肉、日式涮肉火锅是当之无愧的餐厅招牌,Nikuya的特殊之处就是食客可以在日式火锅里面吃到 韩国 鱼饼,在韩式烧烤中发现 日本 牛肉。
格雷丝·李是这家餐厅的老板,3年前她在 日本 旅行的时候产生了创办日韩料理餐厅的想法。
不管是韩式烤肉还是日式涮肉火锅都需要花时间由食客亲自烹饪,因此Nikuya店内的装修风格以让食客感到舒适的现代流行风为主。
日式涮肉火锅里,Nikuya提供的是 日本 黑牛牛肉或者A5等級神戶牛肉以及必不可少的猪肉鸡肉, P598的价格出乎意料地划算。
在韩式烤肉的餐单上则有 日本 和牛、牛尾、牛舌等丰富的肉类供食客选择,当中最为划算的必属 日本 牛胸腹肉,P498的价格点了决定不会后悔。
爱吃肉的食客还可以挑战下Nikuya的调味生牛肉做成的韩式料理Yukwhe,餐厅提供了两种选择:生 日本 黑牛(P388)、 日本 A5级 神户 和牛P688。
除了肉类外, Nikuya的餐单上还有韩式辣味烧烤鸡丁(Dakgalbi)、各类日韩盖饭等料理可供选择,每种盖饭均配有汤、莎拉以及小菜,价格仅P250。
Nikuya是非常适合朋友家人或公司同事聚餐的绝佳去处,如果还意犹未尽,食客还可以在Nikuya购买 日本 黑牛肉或和牛回家自己烹饪。
|