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圆圈大叔
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    美岸酥皮盒子

    Vigan Empanada

    Empanada 是西班牙语,英语 Turnover、中文“酥皮盒子”。

    image.png

    酥皮盒子是用面皮包肉和蔬菜的混合馅成饺子状,用油炸制而成。

    酥皮盒子是源于西南欧的一种点心,在西班牙最为流行,并被带到其各殖民地,因此在世界各地受伊比利亚文化影响的很多国家、尤其是拉丁美洲,都是常见的点心。在菲律宾同样流行,但据称美岸酥皮盒子最好。

    image.png

    李大厨师亲自下手

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