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马尼拉闲人
LV3 流浪的疾风
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    本帖最后由 马尼拉闲人 于 2019-11-8 11:05 编辑

    —— 菲律宾街头美食 ——

    来到菲律宾的小伙伴

    是不是都对本地的特色美食产生过幻想

    今天小编就来为大家罗列
    菲律宾的街头小吃——咸口篇


    芒果虾酱(mango shrimp paste)

    QQ截图20191108104002.jpg

    第一次吃这个是在7-11买了一袋尝鲜。
    难吃程度让波妞无法形容,简直是黑暗料理。
    后来的波妞不信邪,在数次经过路边摊后,终于下定决心尝试一次新鲜的。

    新鲜的青芒果搭配鲜味十足的虾酱,味道虽然还是难以形容,但是波妞可以接受,甚至还觉得挺好吃的。
    价格还是10PHP。



    炸鹌鹑蛋(kwek kwek)

    QQ截图20191108103955.jpg

    这些色彩鲜艳的零食看起来非常诱人,内部其实就是鹌鹑蛋,涂上橙色的面糊后油炸而成,必须搭配酱汁一起食用。
    价格15PHP。



    鱼丸/鸡丸(fish balls/chicken balls)

    QQ截图20191108103949.jpg

    喜欢吃关东煮的小伙伴们是不是留恋于里面的各种丸?菲律宾的鱼丸非常的Q弹,
    是最受欢迎的菲律宾街头小吃之一,丸子是炸过的,吃的时候也要搭配蘸料,价格便宜又好吃,你要不要来一串。



    盐酥虾

    QQ截图20191108103942.jpg

    这款小吃通常是将整只的虾与面糊混合均匀,有些地区还会加上一些蔬菜,最后炸至金黄酥脆,
    通常和醋一起搭配食用,以酸味来中和油腻。



    鸡猪肠(iswa)

    QQ截图20191108103935.jpg

    如果你对动物内脏不抵触的话,那菲律宾的烤肠绝对值得尝试,直接将猪肠和鸡肠在火上烤制,
    再用辣椒、洋葱和醋汁浸泡,烤肠的烟熏风味的和调味汁的酸辣味融合在一起,口味十分独特。



    烤大鱿鱼

    QQ截图20191108103928.jpg

    烤鱿鱼和我们平时吃的干鱿鱼还有点不一样,菲律宾人特别喜欢的烧烤处理手法,搭配海洋特有的味道,十分让人惊喜。
    被海洋包围,鱿鱼在菲律宾很常见,当它在炎热的太阳下脱水,扁平化和烤制时味道很好。



    最劲爆——鸭仔蛋(balut)

    QQ截图20191108103922.jpg

    最厉害的要数鸭仔蛋了,
    一般的外地游客看着颜值都会放弃!!

    喜欢的人很喜欢,不喜欢的人很讨厌。这中间的战争,大概只有榴莲能有得一拼。

    鸭仔蛋在壳的顶部开了一个小洞,先喝掉鸡汤。
    然后你可以剥去剩下的鸡蛋,用盐和醋调味,然后吃胚胎和蛋黄。



    一日龄鸡


    QQ截图20191108103914.jpg

    一日龄鸡是另一种在马尼拉冒险性的街头小吃,它和bulot有异曲同工之妙。鲜香可口。
    价格 10 PHP。

    大家都来说说尝试什么美食与体验吧!
    END
    (本文转自专注菲律宾旅游)
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    damayun2
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        我一个都没吃过
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          天天711套餐,也没觉得多难吃
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            xiaohao888
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              我只有吃过一次  都是本地人才吃的,
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              努力不一定成功,放弃就注定失败。

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                  阿菜
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                    一日零鸡没有吃过,,好吃吗?
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                    linda0102
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                      虾不错。
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                      世间唯有爱与美食不可辜负~

                      点击按钮快速添加回复内容: 支持 高兴 激动 给力 加油 淡定 生气 回帖 路过 感动 感恩
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