Jyukai 日本料理

Anyalee
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发表于 2022-10-28 00:08:06 4398 5 | 显示全部楼层 |倒序浏览

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树海主营各式日料。店铺里有榻榻米和餐桌可供客人选择，服务员操着奇怪口音的日语，但丝毫不影响品味美食的心情。

推荐1：盐焗毛豆，稍微过一下水，并不会煮得软烂，撒上少许盐调味，很清香。

推荐2：章鱼刺身很新鲜，挤上柠檬汁，就算不蘸酱油，吃起来也是鲜味十足。

推荐3：烤三文鱼，外酥里嫩，三文鱼特有的油脂被烤出来了，咬一口下去，满嘴留香。

推荐4：猪肉饭由五花肉和辣白菜构成，略有韩式风味，但红姜又代表着日式盖饭的精髓。

推荐5：寿司拼盘，最出彩的还是鱼子军舰，无需蘸料，鱼子在口腔里爆发的快感别提有多爽了。

推荐6：刺身拼盘，用料就是要新鲜，特别是海胆，没有国内海胆那种奇怪的消毒水味，只尝得到大海的味道。

推荐7：大虾天妇罗，外面包裹着面糊，稍微过一下油，锁住大虾的鲜美。

推荐8：拉面，最简单不过的料理，精华全在汤里。

推荐9：烤三文鱼头，滑溜溜的胶质和脆脆的鱼皮，再带上一点鲜嫩的鱼肉，那种复杂的味道在口腔里久久不愿散去。

推荐10：综合烤串，这家店的烤串只提供鸡肉和鸡内脏，浓烈的酱汁味可以掩盖内脏的腥味。