主厨 Jereme Leung （梁子庚）的 China Blue 以闪闪发光的蓝色吊灯作为主用餐区的焦点

曾获得“最佳亚洲美食”“2017 年世界豪华餐厅奖”“菲律宾20佳最佳餐厅”等美誉

梁主厨通过对传统中式菜肴的独到解读和创新

在中餐厨艺界领域占据一席之位，在印尼、马来西亚、新加坡、上海、曼谷和北京等地经营管理了多家顶级中餐厅

“我们很高兴将新的中国风味带入这个国家。”梁主厨说

{:6_430:}他是 Jereme Leung ConceptsLimited J的先驱，小是一家食品和饮料公司一直在为全球知名酒店制作中国菜单{:6_430:}

{:6_430:}他的最新项目是 Jereme Leung 的 China Blue{:6_430:}

{:6_430:}Conrad Manila 合作推出，主厨 Jereme 在忠于传统的烹饪方式基础上对中国菜进行了现代诠释{:6_430:}

{:6_430:}餐厅为客人提供风景如画的海景、豪华的现代内饰、当地艺术家的艺术装饰品，坐在落地玻璃窗前用餐可欣赏地平线上的马尼拉湾美景{:6_430:}

{:6_430:}还拥有可容纳 8至18 人的私人餐厅，点燃感官{:6_430:}

{:6_430:}餐厅提供种类繁多的中国茶，包括有机超细龙井绿茶，并辅以点心、开胃菜和特色冷盘{:6_430:}

{:6_430:}想要体验中国传统美食的食客可以选择梁主厨的招牌澳大利亚糖心鲍鱼配上等酱汁干鱼肚和活海鲜选择{:6_430:}

{:6_430:}他们可以选择不同的制备方法，如炸辣辣椒酱汁或香脆大蒜和青葱炒，以及其他美食食谱{:6_430:}

而我的必点list必定有黑松露包，形状像一个真正的蘑菇，里面塞满蛋奶和咸蛋，很像变相的蒸点心包

一种特殊的酱汁，在蒸的时候覆盖在顶部的裂缝上，营造出磨菇般的真实外观

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在菲律宾会吃的宝宝们~ 一定要关注我鸭~

人均多少?

{:3_44:}看起来真的不错

看来人均没个1W走不出门

看着好吃的很啊

好高大上~~只能远看一下

{:3_46:}海景

好吃

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