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秦天
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    第四名,菲式炒面Pansit canton



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    菲式炒面不是加酱汁炒,而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。各地使用的面有所不同,菲式炒面除了面还加入了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉,挤上配送的小酸层拌上食用,味道绝对令人难忘。这是菲律宾少数有大量蔬菜的美食,加上肉炒成一道营养丰富的菲式炒面,如果怕菲律宾的菜不合胃口,或是怕吃不到青菜,可以先从这一道炒面下手,是菲律宾美食中的安全牌。



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    洛惜
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