市面上常见的玉蜀黍大都是白色或者黄色，峇株巴辖两名“无毒农夫”过去两年不断尝试在温室内栽种不同种类的玉蜀黍，最后发现本地少见的紫蜜水果玉蜀黍，口感也更为脆甜多汁。

除了更细腻的口感，紫蜜水果玉蜀黍含有丰富的花青素，有助抗癌、抗氧化、降血糖等，可直接食用或用来煮汤，若生吃的话可更为直观地感受它的肉脆多汁，甜度约18度，可做为代餐选项。

通过温室栽种紫蜜水果玉蜀黍的周昌狮和卢国铭接受《东方日报》访问时介绍，本身农场的明星农产品—紫蜜水果玉蜀黍，两人看好这款可直接食用玉蜀黍的前景发展。

紫蜜水果玉蜀黍口感脆甜多汁，前景看俏。

周昌狮解释，玉蜀黍种类很多，然而大部分的品种都只适合栽种在室外，紫蜜水果玉蜀黍却能够在温室种植，仅长至170公分的高度也适合居家栽种。

“一般的玉蜀黍会长至200公分或以上，以高度较矮的紫蜜水果玉蜀黍适合居家栽种，只不过数量要比较多一些，大概四五棵挨著种，在挂果期时定期摇晃，让玉蜀黍雌花能够互相传播，才容易种植。”

卢国铭表示，玉蜀黍种植没有太高的技术含量，主要是注意种植土壤是否有酸化、施肥、以及确保玉蜀黍种植处能够晒到阳光，就可以长出品质还不错的玉米。

A级紫蜜水果玉蜀黍　 每支售价5令吉

由于鼓励无毒种植，若遇到青虫，卢国铭就会使用苏力菌，而非选用农药来驱虫。

他透露，该农场目前所产的紫蜜水果玉蜀黍，平均重量为每支250克至300克，距离标准的重量350克至400克尚有一小段距离，为此他们种植了两年仍在寻找最合适的种植方案，以期产出品质兼有的水果玉蜀黍。

紫蜜水果玉蜀黍树的高度为170公分左右，适合居家栽种。

“选择无毒种植的原因很单纯，就是因为希望大家都能吃到最健康的农作物，我们的作物都是以‘吃得安心’为出发点。”

他表示，目前市场上的A级紫蜜水果玉蜀黍，价格可高至每支5令吉，与一般玉蜀黍3支约10令吉的售价相比，可以看见紫蜜水果玉米的商业价值，相信在市场接受度提高以后，消费市场也会随之扩大。

打造健康农场　泥土培植优质农产品

周昌狮早年经营商务酒店生意，他曾采用AOS（ Aqua Organic System）无土种植系统种植法，在酒店顶楼开辟了峇县唯一的一座空中菜园，致力推广无土种植技术。

他之后与同样经营农场的卢国铭相识，两年前退休后，与卢国铭一起在峇株巴辖龙工业城承租一座温室大棚，采用水循环培植技术栽种出超过10种无农药蔬果，除了常见的番薯叶、生菜等，温室内也曾培植出平原少见的冰菜，同时也量产迷你西瓜与蜜瓜等。

卢国铭希望能够提高民众选食无毒农作物的意识。

周昌狮与卢国铭在“健康农场”的经营理念上一拍即合，成立的“周爸爸退休小农场”以培植优质农产品为主，以最为天然的种植方式平衡蔬果产量，同时教育购买者了解食材来源，并鼓励人人都能在家种植。

周昌狮表示，他们在温室大棚内种植蔬果，摒弃使用传统水耕法，而是坚持使用泥土种植，除了能够延长无毒蔬果的运输“寿命”，也能让民众可买到更新鲜的蔬果。

“我们一开始是希望连根带土一起卖给超市，但是他们顾虑到很多民众不要处理带土的蔬菜，因此拒绝了这个选项，但如果连土带根一起买回家，蔬菜根本不需要放进并向冷藏，消费者也能尝试自己种植，了解蔬菜来源。”

周昌狮在温室栽种迷你蜜瓜。

若是亲临“周爸爸退休小农场”，仍可以把连土带根的蔬菜盆栽带回家，卢国铭也笑言，为了让更多人接受城市农夫文化，他们也会应景将盆栽加以“打扮”，譬如在农历新年来临前“打扮”寓意生财的生菜，为食用者带来福气。

紫蜜水果玉蜀黍口感脆甜多汁，前景看俏