本帖最后由 不过如此 于 2020-2-6 11:17 编辑
“菲律宾处于热带地区,到处都是水果。有水果的地方一定有冰沙,有冰沙,那就有冷饮的生意。” ——王家卫没说过
炎炎夏日,去到菲律宾,不整一杯两杯三杯四杯喝到撑的芒果冰沙,还真的有点对不起自己。不过,难道菲律宾坐拥7000+海岛,就只有一个芒果冰沙用来解暑?Impossible!以下这些饮料,统统都是“不喝等于白来”的级别,你们有机会一定好好感受一下。
1. Halo-Halo Halo-Halo被众多老铁认为是菲律宾人最喜爱的冷饮,果然是自带主角光环 (Halo)。这种冷饮是由四季豆(芸豆)、香蕉、椰果、菠萝蜜、芒果、奶油等食材制作而成,味道让你欲罢不能。
2. Sorbetes Sorbetes用水牛奶或者椰奶做主要原材料,有各种口味,比如巧克力啦,芒果啦,芝士啦之类的,每一个熊孩子都要每日一食方肯罢休。
3. Ice Candy Ice Candy就相当于我们小时候的塑料管装汽水(暴露年龄了吗?),炎炎夏日,你以为吸上一管这玩意很畅快吗?这种畅快你根本想象不到!
4. Fruit Shakes Fruit Shakes就是传说中的水果冰沙啦,在三十几度的高温之下猛喝一大口,安逸得很!而且还有满满的维生素,健康人生就从一杯又一杯的冰沙开始吧!
5. Sago't Gulaman Sago't Gulaman由果冻、珍珠(奶茶的那种珍珠)和香蕉或者红糖浆制作而成,解渴降暑,到了菲律宾不喝上一杯再走的旅途都是不完整的。
6. Maiz con Hielo (Mais con Yelo) 一杯碎冰,几羹玉米粒,拌上甜甜的炼奶,便承包了一夏的清凉。要是再加上一勺冰淇淋,更是瞬间觉得蝉鸣更动听了,鸟叫更空灵了,隔壁老王的小儿子二狗哭得更凶了......什么鬼
7. Ice Scramble Ice Scramble是真正的“冰糖”,跟碎冰一起搅拌,再加上奶粉和巧克力,或者在顶上加一些彩色糖果,一款颜色讨喜有食欲的冷饮便如天使般出现在你我眼前,拯救处于水深火热中的每一位游客。
8. Buko Juice 椰汁,最简单又让人百喝不厌的椰汁,随处可见,随时可买,稍微冰冻一下,或者加几块冰,畅快,异常的畅快!要是再加上一些牛奶和砂糖,那感觉,就像在三四十度的高温之下,突然打开了冰箱的门!
9. Calamansi Juice 真正能称之为“酸爽”的青柠汁,在菲律宾当地非常受欢迎,不仅仅是因为够健康,更因为种植很方便,只要是有后花园或者随便哪里有块地,都能种,这就是青柠汁无处不在的原因之一。
10. Samalamig 彩色的果冻,木薯粉制作的“珍珠”,红糖的糖浆,加上大量的冰块和凉开水,让它们“厮混”在一起,便成就了一款广受欢迎的街头消暑冷饮。要是加上一丢丢的橙子或者芒果,口味更佳。
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