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doon01002
LV2 无名的过客
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    这个神秘酱料是菲律宾的朋友提供的食谱,也说不出到底叫什么,只说大部分的Filipino都会做,所以暂定叫Filipino Sauce。至于用法也说很广泛,说:「我们吃什么都会用!」跟关岛的 Finadene是一样,犹如万能酱一般!小厨在此分享个人使用经验。小厨基本上把它淋在任何水煮青菜上:地瓜叶、杏鲍菇、鲜木耳...等。只有一个字...赞!

    食材
    蒜头
    4瓣=45ml=3汤匙tbsp
    辣椒
    半根=1汤匙tbsp
    风味酱油
    45ml=3汤匙tbsp
    橄榄油
    2.5ml=1/2茶匙tsp
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    MC。浮生
    LV7 奔跑的春风
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      垃圾!  渣渣

      来人啊,   把我们大中华的  【老干妈】 请出来 !!!     

      米饭面条汤水面包馒头,什么不行?
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      凤梨姐姐
      LV5 水面的小草
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        本帖最后由 凤梨姐姐 于 2019-2-26 13:38 编辑

        阿 这是所有台湾人都会....
        ..把橄榄油换成麻油或香油、把蒜头磨成泥 更适合华人...
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        我玉树临风、风流倜傥、英俊潇洒、才高八斗、貌似潘安,号称一朵梨花压海棠~人送绰号玉面小飞龙

        随便看看不行吗
        LV4 路旁的落叶
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          MC。浮生 发表于 2019-2-26 13:19
          垃圾!  渣渣

          来人啊,   把我们大中华的  【老干妈】 请出来 !!!     

          可能你没听过这个黑暗料理  冰激凌蘸老干妈
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          扯淡-------我是认真的。
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          大家都说我有才,所以都叫我财神

          陈小倩儿
          LV3 流浪的疾风
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            老干妈了解一下
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            shawn01001
            LV2 无名的过客
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              中国最辣辣妹   老干妈
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              aaron01001
              LV2 无名的过客
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                钞废的将
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                abiao890527
                LV5 水面的小草
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                  老干妈拌面那个爽
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                  booniuu
                  LV3 流浪的疾风
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                    haha,老干妈的粉
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