早在19世纪，我们华人就已经来到了菲律宾。我们华人来菲律宾不只是为了买卖，也是为了把我们中国的美食分享给别人。今天楼主要跟大家分享14家中国餐馆，它们都至少在大岷区营业至少45年以上了，从Binondo到Sta. Cruz再到Caloocan，这些餐馆已经把中餐介绍给了许许多多的菲律宾人了。
10.五芳斋 Sincerity
创立于1956年。他们仅仅靠P600的资本就开了这家店，并名为Sincerity。之后遭遇火烧，在Yuchengco街开了另一家。现在他们也在许多商场陆陆续续开了他们的分店。
必点：那必须是他们的炸鸡(P150/半只)，也有很多人喜欢他们的蚵仔煎(P140)。
地址：497 Yuchengco St, Binondo, Manila
电话：+63 2 2419991, +63 2 2419992
营业时间：周一至周六 9am-9pm, 周日 9am-2pm
9. The Original Savory Escolta
创建于1950年，这家住岷伦洛区的人一定不陌生吧，就在花园口通往市政府的大桥那边。曾经许多名人都在那里吃过饭。Savory也陆陆续续在许多商场开了分店。遗憾的是这家Savory最悠久的店在2015年的时候，意外的被火烧了。
必点：那肯定是他们的鸡啦。卤猪脚P480，炒饭P130。还有许许多多菜色，大家可以去商场试试。
地址：201 Escolta Street, Binondo, Manila
电话：+63 2 2418782, +63 2 2421443
营业时间：每天9am-12mn
8. 丽都餐宫 SaLido Restaurant
创立于1945年，严格上来说他是一家咖啡馆。他跟别的餐厅的区别在于，他是一家属于绅士们的俱乐部，很多商人们都在这里交流、谈生意。
必点：咖啡P65; 叉烧P235 (1/4 kilo)，他们的叉烧不添加任何食用色素; 三杯鸡(P285); 炒面(P190)
地址：839 Ongpin Street, Sta. Cruz, Manila
电话：+63 2 5213333, +63 2 5595491
营业时间：每天 6am to 9pm.
7.新精巧菜馆 Ongpin Mañosa Co.
这家店的英文名Mañosa在西班牙语的意思是熟练的意思，而在墨西哥语的意思是聪明，创始人可能是想表达他的厨技。
必点：肉羹(P100)，肉粽(P80)
地址： 926 Ongpin St, Sta Cruz, Manila
电话：+63 2 7333179
营业时间：周一至周六 9am to 10pm, 周日 9am-9pm.
6.全记 Chuan Kee
创立于1940时期。这家店的位置本来是一家超市，之后创始人开了餐厅，他们最著名的就属咸饭了。当创始人要退休时，他的儿女没有任何人想继承，于是被永美珍收购了，但是依然保留着创始人留下的东西。
必点：肯定是咸饭(P38)了，从早上6点就开始供应。还有四物汤(P160)。
地址：650 Ongpin cor Yuchengco Sts, Binondo, Manila
电话：+63 2 2888888 loc 119
营业时间：每天 6am to 10pm
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5.Boy Ching Woo
创立于1939，这个我也是没找到中文名呀。
当中国和日本战争爆发的时候，创始人来到菲律宾。为了生存，他开了一家面馆。之后生意越来越好。主卖卤面，炒面粉（Pancit Alanganin）analganin在菲语有不完整的意思，这盘菜也是因为没加鸡蛋所以不完整。
必点：他们的面类都非常热卖，比如pancit alanganin(P80), pancit shanghai(P120)。
地址： 103 BCW Building, JRodriguez St, Caloocan City
电话：+63 2 2871430, +63 2 2831499
营业时间：每日 11am-11pm.
4. Ma Mon Luk
Since 1930
创立于1930。 我在网上查了又查 愣是没有找到餐厅的中文名。餐厅的名字就是创始人的名字。Ma Mon Luk在1918年的时候来到马尼拉，当时没有找到任何赚钱的途径让他可以回中国娶他的恋人。他开始摆摊鸡肉面，靠着自己唱歌和一些表演技巧意外的火了起来。之后又了足够的钱开了一家餐厅。他把自己的面称作Ma’s mi。后来许多菲律宾人从此把各种面类食品都叫做mami。
必点：这里没有太多的选项，只有两种面和两种烧包可以选。但是价格很经济很实惠，面只要P95 烧包P45
地址： 545 Quezon Blvd, Quiapo, Manila
电话：+63 2 7337596.
营业时间：每天 9am to 8pm.
3. 亚李酒楼 Ramon Lee’s Panciteria
创立于1929，创始人是Ramon Lee。Ramon Lee是从广东来到菲律宾的，目的是开一家属于自己的餐厅并赚足够的钱回去娶她的未婚妻。几年后他完成了这两个心愿，但是二战的时候餐厅被摧毁了。他马上在另一个地方开了新的。他的妻子给了他一个炸鸡的配方，从此开始红红火火。
必点：那肯定是炸鸡的，整只炸鸡P330。午餐的时候也有套餐，一汤一饭一炸鸡和两个小菜P155.
地址：540 Ronquillo St, Sta. Cruz, Manila
电话： +63 2 7330642.
营业时间：周一至周六 10 am-10pm, 周日 9am-10pm.
2. 醉月楼酒家 Ilang Ilang Restaurant
这家店创立于1908年，原本只是纯粹卖面条的，后来在1945年的时候变成了一家酒家。但这家中午的时候顾客不是很多，通常都是晚上才会人多。现在他们收入的来源大多都是顾客们的各种聚餐和派对。
必点：既然这家一开始是卖面条的，那就必须得试试他们的卤面(P115)了。酿炸虾仁rellenong hipon(P175)也是很多人点的，还有米酒排骨rice wine spare ribs(P195)，炒面(P115)。
地址：551 Ilang ilang St. San Nicolas, Manila.
电话：+63 2 2419297, +63 2 2423266.
营业时间：每天 8am-10:45pm
1. 新合兴酒家 New Toho Food Center
创立于 1866年。这家应该是马尼拉历史最悠久的中餐厅了，从1866年到现在2016年，已经有整整150年了呢。菲律宾历史上四位前总统曾来这里就餐，还有许多演员和歌手也来过这里。
必点：sopa de nido 燕窝，camaron rebosado天妇罗，pinsic frito炸馄饨，在1930年的时候，这些菜色是店里最多人点的。新合兴现在最热卖的就是炒面粉(P125)了，据说有人在早上11点就排队只为了买新鲜的炒面粉。另外烤猪肉也是很多人喜爱。
地址：422-424 Tomas Pinpin St, Binondo, Manila;
电话：+63 2 2420294.
营业时间：周一至周六9am-9pm, 周日9am-2pm.
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