刚大学毕业那时候，我的兴趣就是做甜点，很喜欢做一堆司康跟家人一起分享，涂奶油、加果酱、配咖啡，出社会几年后，太懒惰了，只想吃现成的。
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花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

最近很需要找人聊聊，跟朋友约一约，就到这间卖好多口味司康的小店「留海 Stay-Here」来吃司康聊天，顺便简短分享一下心得。

留海Stay-here

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

这间店算在花莲市区，以前的沟仔尾(后来改香榭大道)上，离我家还满近的，附近有满多早午餐、文青风格的小店。

留海 Stay-Here 主打的就是很多口味的司康，从早午餐卖到下午茶，里面的座位不多，算是精致可爱，也很舒服。



留海 Stay-Here 菜单

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

其实它有一本大的菜单，我没有拍到，只拍到这个点单用的，上面没有价格(没注意我以为有QQ)，然后我也没拍到背面呜呜呜。



留海司康分享

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

所有的司康口味都会摆在柜台，这边同时也是结帐的地方，内用的话，就是先画好单，先到柜台结帐后再回坐位等餐点，当天我是用三倍消费券付款的，凭印象记得口味有：

原味
蔓越莓
珍珠糖
肉桂葡萄
香草芋头
黑糖麻糬
可可豆
贝礼诗奶酒
伯爵茶
抹茶
阿萨姆


我们坐的位置就在柜台前面，有看到旁边有插座，或许以后可以带电脑来这里，悠闲的边吃司康边工作喔。



我们点的餐点介绍

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

我们两个人都选择司康套餐，一份的价格是 200 元，内含两颗 55 元司康，一杯红茶、一碗沙拉。

司康部分现场有 55 元~ 60 元的价格，如果想吃 60 元的就是补差价，红茶可以选冰、热，一样可以换其他更贵的饮料，折抵 30 元。



生菜沙拉


出餐顺序是先司康、再沙拉，最后是红茶，沙拉不会很大碗，以下午茶来说份量很刚好，除了生菜、小番茄以外还有菇类，上面淋的是酱是凯萨沙拉酱，还配了一点干燕麦跟坚果、果干，口感很丰富。

司康的部分因为太多选择了，我们四种都选不一样的口味，交换着吃，我自己觉得好吃的顺序是：珍珠糖 = 伯爵茶 > 可可豆 > 阿萨姆。



珍珠糖口味 ( 55元 ) & 伯爵茶口味 ( 60 元)






在上桌前，店家会把司康烤热，并附赠奶油跟草莓果酱让妳做搭配。

左边是珍珠糖口味的司康，就是原味加了珍珠糖，偏甜，吃起来会有脆脆的口感。外皮有点像饼干、里面松脆，搭配附赠的奶油跟果酱很搭。

右边那颗是伯爵茶口味的，我觉得单吃很香耶！我自己很喜欢伯爵红茶的味道，这颗伯爵茶的香气很浓，搭配奶油好好吃，我觉得不需要加果酱就很棒！



阿萨姆口味 ( 60 元) & 可可豆口味 ( 55 元)






店员介绍当天的特别口味是阿萨姆(左边那颗)，所以我们也点了一颗，不过我觉得吃起来不是很有特色，要说茶香的话伯爵茶那颗比较香，说奶香的话好像又不如珍珠糖，总之这口味以后我不会再点。

右边那颗是可可豆口味，烤过的可可豆在司康里有点微融，满好吃的！这颗的口味比较重，不需要搭配奶油或者果酱，可以省起来给珍珠糖或其他口味。

另外，我觉得奶油有点不够搭配两颗的分量吃，所以需要适当分配用量。



外带司康

花莲｜留海 Stay here 司康专卖店，推荐珍珠糖跟伯爵茶口味

在点餐的时候，因为怕晚点会卖完，所以先点了两颗要外带给妈妈吃，可惜没有吃完再选口味，所以帮妈妈带了珍珠糖跟阿萨姆。

果然阿萨姆也不受我妈的喜爱，她也是觉得珍珠糖比较好吃，另外，单点的司康不会附奶油跟果酱喔！



总结


吃完了司康配上一下午的闲话家常，觉得很满足，司康配红茶果然很搭啊！

我的消费日期是 2020 年 8 月 16 日，外面马路正在施工，走进来有点困难，泥泞的地还差点害我们跌倒，如果不想跋山涉水又想吃的话，可以订外卖啦~~


店家信息

店名：留海 Stay-Here Kitchen & Select Shop

地址：花莲市明义街 55 号

营业时间：8：30~16：30(周二、三公休)

原文｜【花莲】留海Stay-here 司康小売所，早午餐、下午茶、聊天好去处分享

前排，哇咔咔