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Anyalee
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    本帖最后由 Anyalee 于 2024-12-4 10:40 编辑

    晚上在Makati的酒吧街散步,正好有点饿了。

    在Makati巷子里找到一家韩国烤肉店,Bern & Mimi 。

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    店面不大,装修也一般,但是偏偏有很多人推荐。

    到了吃饭的时间,经常要排长队。

    店里的空间很小,只有8张桌子。

    服务人员也不多。烤肉的师傅只有2人。

    吃完的桌子经常也来不及收拾。

    而且由于店面小,通风也不好,室内经常弥漫着烤肉的烟味。

    尽管如此,还是有很多人趋之若鹜。真正的肉香不怕巷子深。

    店里的菜单非常普通,只有5种烤肉,3种面。

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    店里的招牌是牛皱胃,也就是Machang。

    烤出来确实非常好吃,口感结实劲道,有时候还带着一点点油,在口中慢慢嚼,回味悠长。

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    烤牛肉也是一绝,雪花纹分布的非常漂亮,稍微烤烤就可以吃,脂肪在口中融化的感觉,非常的诱人。

    可以卷上青菜一起吃,既照顾了口感,又不会太腻。

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    五花肉samkyupsal 也特别不错,吃起来非常有味道。

    烤出来肥瘦相间,越嚼越香。

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    主食有冷面。烤肉后当然要吃冷面,尤其是汤里还带着冰渣子。

    一口烤肉一口面,冰火两重天的快感。

    荞麦面也特别劲道,很难咬断,所以要慢慢的吸溜。

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    小菜方面,也都挺好吃。尤其是拌海草,拌小葱,十分入味。

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    如果有一天晚上,小伙伴们饿了,想吃烤肉,可以来这家店试下哦!



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      不错的哟~
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