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GDBW
LV8 深海的明珠
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    一家三口自驾广东偶遇婚礼,随礼500吃席,走时却被主人家拦住!

    在东北有一家三口,因为孩子暑假放假,家里就计划着来一次自驾旅行,目的是到祖国的南方地区广东。

    他们经过一段时间的旅行后,途中看到了许多的风景,终于来到了广东省。

    在广东的路途中,他们路过农村的时候,看到有敲锣打鼓、舞狮和放鞭炮,非常热闹。


    image.png

    原来是因为这是广东农村正在举办婚礼。

    这一家三口就想着看看能不能体验一下广东农村的婚礼,感受一下广东的风土人情。

    所以他们一家三口就想着包500元的红包,问问主人家是否可以坐下来吃顿酒席。


    image.png

    没想到主人家非常热情,立马招待这一家三口坐下来吃席。

    广东的酒席是真的丰盛,餐桌上全是各种大鱼大肉,让着一家三口看花了眼。

    这场酒席有十几个菜,真是让人大开眼界,下面就讲一下里面的10道菜,看看大家能否猜得出来这是哪里的婚礼酒席。


    1、炸子鸡

    image.png

    这第一道菜是炸子鸡,是经高汤熬煮入味,再经热油炸至金黄酥脆,内肉鲜嫩多汁。其外皮酥脆,内肉鲜美,风味独特,是宴席上的佳肴,寓意吉祥如意。这道菜不仅满足了味蕾,更展现了当地人对食材的尊重与烹饪技艺的精湛。

    2、白灼香螺

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    这道菜精选肉质饱满、口感鲜嫩的香螺,以最简单的白灼方式烹饪,保留了香螺的原汁原味与海洋的清新气息。烹饪时,仅以沸水烫煮片刻,搭配葱姜提香去腥,保持了香螺的鲜甜与脆嫩。上桌后,香螺壳色鲜亮,肉质洁白如玉,轻轻一吮,便能感受到那份来自深海的鲜美与甘甜。

    3、秘制叉烧炒米粉

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    这道菜选用优质米粉,搭配本地秘制、香气扑鼻的叉烧,再加入脆嫩的时蔬,经过大火快炒,米粉爽滑入味,叉烧鲜嫩多汁,蔬菜则保留了自然的清新。整道菜色泽诱人,口感丰富,既有米粉的米香,又有叉烧的甜咸交织,还有蔬菜的清新解腻,三者完美融合,让人回味无穷。

    4、鲍汁海参

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    这道菜精选上乘海参,配以精心熬制的鲍汁,每一口都是对味蕾的极致宠爱。海参肉质厚实,富含胶原蛋白与多种微量元素,经过细致处理,口感弹牙而又不失嫩滑。鲍汁则是由上等鲍鱼与多种名贵食材慢火熬制而成,色泽金黄诱人,香气浓郁扑鼻,为海参增添了无尽的风味与层次。

    5、脆皮烤乳猪

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    这道菜精选鲜嫩小乳猪,经秘制腌制与独特烤艺,外皮金黄酥脆,内里柔嫩多汁,每一口皆是味蕾盛宴。腌制过程中,特制的调料渗透入每一寸肌肤,使乳猪更加入味;而烤制时,火候的精准掌握则让外皮迅速形成一层诱人的脆皮,锁住了肉质的鲜美与汁水。最终呈现在食客面前的脆皮烤乳猪,不仅色泽诱人,香气扑鼻,更是口感层次分明,令人回味无穷。

    6、清蒸鲜龙虾

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    这道菜精选新鲜捕捞、活力十足的龙虾,以其肥美壮硕的肉质,成为宴席上的璀璨明星。龙虾在烹饪前经过精心处理,保留了其最纯净的原味与口感。采用清蒸的方式,最大限度地激发了龙虾的鲜美,同时保留了其嫩滑细腻的肉质。

    7、清蒸马友鱼

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    这道菜采用当地海域捕捞的新鲜马友鱼,肉质细嫩且富含油脂,口感独特。鱼身经过简单处理,去除腥味,保留其天然鲜味,随后直接清蒸。蒸制过程中,鱼肉充分吸收蒸汽的温润,变得更加鲜嫩可口。上桌时,马友鱼色泽洁白,肉质细腻,入口即化,带有淡淡的海洋香气,让人回味无穷。

    8、八宝饭

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    这道菜精选糯米为主料,搭配莲子、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干等多种果料与坚果,寓意吉祥如意,八方来财。糯米经过浸泡、蒸煮,变得软糯香甜,与各式果料、坚果的香甜、嚼劲相互融合,口感层次丰富。八宝饭色泽鲜艳,色彩斑斓,每一口都是满满的幸福感。

    9、清蒸大闸蟹

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    这道菜精选体态肥硕、黄满膏厚的大闸蟹,通过清蒸的方式,将蟹肉的鲜甜与蟹黄的浓郁完美呈现。蒸制过程中,蟹壳由青转红,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。上桌时,大闸蟹色泽诱人,蟹肉洁白细腻,蟹黄丰满诱人,轻轻一咬,鲜美的汁液在口中绽放,让人回味无穷。

    10、白切鸡

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    这道菜选用当地散养的走地鸡,肉质紧实,皮脆肉滑。制作时,仅以清水煮熟,搭配简单的姜葱调料,保留了鸡肉的纯粹风味。上桌后的白切鸡,色泽金黄,皮爽肉滑,入口即化,鲜美无比。每一口都能品尝到鸡肉的甘甜与香料的提味,让人回味无穷。

    以上这10道菜便是酒席的菜品之一,但除此之外还有别的菜,不知道大家能不能从这10道菜猜出这是广东哪里的酒席。

    image.png

    等到酒席吃毕,这一家三口正打算离开到镇上找旅馆休息,出人意外的是,这一家三口要走的时候却被主人家拦住了。

    以为是出了什么事了,没想到是主人家把这一家三口随的500元份子钱退了回来,并说着来者便是客,相遇就是缘分,还感谢他们能够参加婚礼,礼就不必了,送上祝福就够了。


    这一家三口顿时被广东农村人的热情好客所感动。

    最后我想问问大家,广东农村真的有不收礼的酒席吗?

    还是因为这一家三口是外地人,主人家才不收礼金而已?

    收礼一般收多少呢?

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    leoduoduo
    LV3 流浪的疾风
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      太生气了,无法HOLD啦 >_<......
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      GDBW
      LV8 深海的明珠
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        好酒好菜,真的好。主人也好客
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        保持可爱,偶尔傲娇,凡事感恩。

        我是你爸爸!
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              广州妹纸一个
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                秦王骑虎
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                  看到这帖子真是高兴!
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                  Jack.deng
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                    老司机
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                      q36515296
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                        激动人心,无法言表!
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                          为百事开可乐
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