海阳1200个结婚托盘的形象令人震惊

近日，当网上社区流传出海阳市某婚礼现场摆满了1200盘白切鸡的图片时，网友们纷纷表示感到难以置信与震惊。虽然婚礼上准备大量食物并不罕见，但如此规模的1200盘白切鸡盛宴，确实是史无前例的。

帖子内容更新如下：

近日，海阳省一场婚礼上的壮观景象引发了热议——1200盘精心准备的白切鸡整齐排列，宛如一幅令人震撼的画面。

望着这满桌的佳肴，尤其是那1200盘切得精致、摆放有序的白切鸡，我不禁感慨，看到这么多的切鸡，我就觉得切菜很累。

这种天气，你可以切好分好后冷藏，如果放到托盘上，切最后一盘时，怕是第一盘就已经坏了。

诚然，传统的东西是少不了的，但很多时候吃鸡饭是剩菜最多的时候，如此大规模的宴席，往往伴随着大量的剩菜，尤其是鸡饭这类菜品，更是剩菜的重灾区。

回想起以往婚礼上那400盘水果的壮观，已让人咋舌，而今这1200盘白切鸡的规模，更是让人不禁好奇，这究竟是哪里的独特习俗，如此豪气，令人难忘。

看着桌上、地上摆着一盘盘鸡肉被切得漂亮、摆放整齐的图像，我仿佛能听到厨房里切鸡肉时那清脆的切鸡声音，以及刀与菜板碰撞出的节奏，它们共同编织着这场婚礼背后不为人知的辛勤与热闹。

海阳1200个婚盘”的图片被分享后，立即获得了网络社区的大量评论。大家纷纷留言：“去年我和老公结婚的时候，做了370个托盘，我哭得都扛不住了，但这里有1200个托盘，简直是邀请整个区的人去参加婚礼；” “1200个托盘，6人一桌，可以坐7200人。也许只有在体育场结婚有足够的空间” ……

此外，不少人表达了对服务团队的敬佩和关心：“切完鸡后，你还能用手拿筷子吗？”；我的家乡海阳，一般都是先来的客人先吃。在任何时候，客人往往会提前一个多小时到达，因此厨师总是在赶时间做菜。”

海阳1200个婚礼托盘的真相

海阳 LC 餐厅的助理厨师、摄影师Lê Duy Đảng先生在接受丹越报记者采访时表示：“这并不是社交网络上所说的婚礼，是我们的顾客点了 1,200 盘鸡肉作为午餐。” 。”

据黎先生介绍，为了制作1200盘的鸡肉盘数量，厨师和服务人员团队从前一天晚上就开始工作。600只鸡在5个160升的大锅里煮了12个小时，赶在早上就开始赶紧切鸡了，每只鸡切成鸡块后，摆放成两盘。

黎先生表示：“通常情况下，客人一天会点大约500到700盘的食物，还是分时段享用的。但这次不同，客人点了1200盘白切鸡，准备请客，这让每个厨师都忙于准备。由于数量多，中途还得继续烹煮，而且现在是夏天，食物容易变质，所以我们六个人不得不分工合作，各自在空调房里忙着切鸡，确保食物新鲜可口。”

LC餐厅代表进一步说明：“鉴于宴会规模庞大，涉及多个宴会桌数，整个活动被细致地划分为多个阶段进行。为此，我们接到了制作1200盘鸡肉及水果甜点的任务。为了满足这一需求，我们特地买了600只鸡，进行仔细的清洗处理后，再带回餐厅准备。由于切制鸡肉的工作量巨大，我们特别安排了6个员工专门负责切鸡。这是餐厅第一次制作如此大量的白切鸡。”

这场“海阳鸡肉盛宴”不仅是味蕾的狂欢，更似乎目睹了一场关于勤劳、效率与团队合作的生动演绎。想象一下，当那1200盘白切鸡如列兵般整齐划一地出现在眼前，简直是现实版的“吃鸡大战”预热场，只不过这次的主角换成了厨师和服务员们。

赞叹之余，也提醒我们珍惜食物，避免浪费。而那些在幕后默默付出的厨师和服务员们，用他们的汗水换来了这场难忘的盛宴，让我们在欢笑中也不忘思考：生活的美好，往往藏在平凡的努力之中。

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