菲律宾的芒果世界闻名,被誉为菲律宾的国果,市场份额在全球排名第7。
菲律宾的“芒果之乡”,是在伊洛伊洛 (Iloilo) 隔壁的吉马拉斯岛 (Guimaras) 。菲律宾顶级的芒果品种Carabao,正是产自此地。这种芒果果肉紧实,纤维极少,口感极佳,成熟后味道甜中带酸,酸甜可口。
在菲律宾,芒果也是有很多吃法,除了直接食用之外,芒果沙冰在当地大概是最受欢迎的一种吃法。炎炎夏日,嘬一口冰凉的Mango Shake,你就会发现根本停不下来!
除了芒果,菲律宾芒果干也深受好评,主要品牌有Cebu、7D、Philippines这三种,推荐Cebu牌,因为宿雾一直被认为是芒果干的发源地,这里的芒果干正宗地道,健康美味。
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