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慢慢的风
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    这是菲律宾的八打雁省的地区特色。简单地说,就是鸡蛋浓汁里放入鸡蛋面煮熟而成。里面还可以根据个人喜好加入猪肉、鸡肉、海鲜等肉类。
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    这种面非常浓稠,介于面条和炖菜之间。旁边也会附上由洋葱、辣椒、四季桔和酱油做成的酱汁。
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