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发表于 2024-8-1 20:11:54
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油用了20多天不换、鸡排化水了洗洗后扔回冰柜……中国江西一家鸡排店涉及严重卫生问题的照片在网上曝光,集团负责人回应照片属实。
据《南方都市报》报道,这名网民星期二(30日)在网上发布相关帖文,并指涉事店面是一家位于赣州章贡区万象城的鸡排店。
网民在帖文中说: “油用了20多天不换,过滤完油渣就重新倒回去接着用,裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔,铲铲就重新倒回鸡排粉袋里。一块抹布擦完地板擦冰箱,擦完煎板擦油锅,鸡排化水了也是洗洗干净扔回冰柜。”
附上的照片包括鸡排上有苍蝇、油桶黢黑、装有食物的塑料箱直接放在湿且脏的地板上。
事件已有专人处理
鸡排店负责人昨天(31日)向记者表示,公司已有专人在处理此事,涉事商家是个体户,并不是集团的门店。
他说:“当天晚上就整改处理了,网民发的照片是真的,但描述的事情部分不符合事实。”
负责人也表示,公司和管理层很重视食品安全问题。他补充:“门店有问题的话,公司绝对不会姑息,会督促整改并作出相应处罚。”
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发表于 2024-8-22 11:42:33
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