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发表于 2024-6-11 01:40:20
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土豆 有很多别称 也许它正经名字应该叫马铃薯~ 不正经的名字叫土豆 洋芋蛋子什么的~ 但无论怎么说 土豆 洋芋蛋子 和马铃薯都指的是一个家伙 它可以当菜 当主食 当副食~ 当然图里的土豆 你有点儿不正经 至少要减完肥再穿比基尼~
那马铃薯和菲律宾 中国有啥关系呢? 或许有的朋友知道一些 那就可以虎步移动到明天的话题了~ 不知道的 好奇的 我们就继续扯扯~
马铃薯原产在南美洲 由于大航海时代的开启 土豆终于扛起行李 哦!不!是被扛起来撒播到世界各个地方 成为了解决饥饿的重要食物~ 这玩意儿种植简单 使用方便 产量还不错~ 和世界上很多地方都产生了爱恨情仇 其中最著名的事件就是爱尔兰大饥荒~
不过也是由于土豆的高产 也开启了人类在有充足的食物下 可以开足马力多生孩子 多种土豆的时代~ 据悉也成就了 满清初年六千万人口 到了乾隆暴涨到四亿人口的食物基础~
那马铃薯是如何到达中国的呢? 目前公认是从菲律宾“引入”的 一开始进入中国福建沿海 之后传入内地遍地开花~
当然也有人说 明代有个叫徐光启的大儒 研究出土豆是中国的植物 原名要芋头 后来印第安人迁徙的时候把他从中国带入到了美洲 才改名叫土豆的~ 我觉得徐光启老先生要知道后世能这么给他强行加戏 加故事 应该挺欣慰的~
回归正传 当初十六世纪明朝末年 明朝国内战乱时期 民不聊生 海上盗贼横行 饿殍千里 白骨于野 饥荒十分常见 ~ 一位专门往来菲律宾与中国沿海的福建商人 姓陈 也有人传姓林 看到国内老乡水深火热 朝不保夕的日子 决定将马铃薯这种易于种植 高产的作物带回国内 帮大家度过荒年~
但是当时菲律宾的殖民者很看重这种作物 禁止出口马铃薯的~ 据说被查到第一次罚金币 第二次剁手 第三次枭首~
于是这位福建商人绞尽脑汁 采用瞒天过海的计策 冒着巨大的风险 终于蒙骗过了菲律宾人 把马铃薯带回了国内~
具体方法 主要传说的两种~
第一 把马铃薯藏到了靴子里面的夹层 偷偷带回了国~
第二 将马铃薯藏在了马的身体里 蒙混过关 把马铃薯带回了国内~ 嗯?具体怎么藏到 大家自行想象 因为我还真想不出来!但是我知道 这马一路上应该不太舒服~
总之 这位商人将马铃薯小心翼翼的带回了国内 然后自行繁育 很快就有了很多可以用于种植的马铃薯块茎~
于是陈姓商人就骑着马 摇着铃 走乡串户的去发放马铃薯~ 后来大家一听 有马铃的声音 就知道可以领马铃薯回家种了 所以后来就把这玩儿意叫马铃薯了~ 再到后来传到全国 就有了各种自己的名字~
这就是马铃薯(土豆 洋芋蛋子) 菲律宾 和中国的关系~
现在的菲律宾人 主食还是更愿意吃大米饭 土豆在西餐里普遍 在日常吃的不多 毕竟价格也不便宜 要十多块人民币一公斤~
不过在国内呢 土豆是个好东西 价格便宜 品质好 可以搭配各种食材 做出不同美味~ 是懒人的首选 比如剩扁豆不够吃 加土豆 剩白菜不够吃 加土豆 剩白开水不够喝 加土豆~
当然对于薯条来说 我个人更喜欢麦当劳的 然后是肯德基的 汉堡王的真不好吃~ 顺便说一句 在我上大学的期间 它们用的土豆都是来自河北张家口和承德那边 土豆大 芽眼儿少 适合加工~
今天就和大家聊到这里 我要去买乐视薯片了~
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