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敞开心菲
LV4 路旁的落叶
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    本帖最后由 敞开心菲 于 2024-5-13 13:36 编辑

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    哇塞!探店打卡菲律宾2023年米其林,氛围超级棒!可以选择坐在外面听着DJ drop the beat
    喝着小酒都要醉在歌里
    室内的装修风格也特别小而精致~可以坐在bar台跟调酒师聊天
    每几个月就会换一些新的菜~超级与时俱进

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    Kinilaw
    我喜欢他们的装盘都很精致,上面是unimadai
    搭配底部的mini黄瓜和胡萝卜一口下去简直不要太棒!
    海鲜人的天堂,饮食均衡的重要性
    最重要的是coconut和whipping cream打发的form这个是最厉害的点睛之笔
    让整个前菜的口感上升了一个level

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    Oxtail Kare-Kare
    这绝对的下饭菜!记得要点Gallic Rice搭配起来真的一碗都不够吃的
    鱼酱的酱汁深深渗入了牛肉当中~每一口搭配着白米饭
    都是一种满足感十足呀~
    萝卜被酱料腌过都吃不够啦

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    Ube, that‘s good
    超级好奇ube在vodka的base是怎么样的
    表面看上去就是紫色的透明水~但是一口下去我的酒精DNA都动了
    口感丰富还能喝出不同层次的酒精带着柠檬皮一些的苦味爱了

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    Peach Melon(新口味)
    因为当季的甜品没有特别喜欢的就点了隔壁家的冰沙甜品
    夏天真的不吃冰不行呀~忒热了!冰沙里面还有新鲜的蓝莓嘿嘿!真的是要每个礼拜吃一次
    Kaya

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    miko511
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      {:3_46:}看着真不错
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