那天晚上，我从一片树丛经过时，看到昏暗的路灯下有一堆宝贝，我异常兴奋。

看看四下无人，于是我就蹲在地上，迅速将那些宝贝聚拢在一起，小心翼翼地捧回了家。

我捡回来的辣木籽是带榆荚的，而且在路边风吹日晒的，也沾满了灰尘。于是，我就把它们摊在桌子上，一个一个剥开，只留下一堆籽。

​


​女儿问我：“那是什么东西？”

我说：“这可是宝贝啊！”

在她再三追问下，我才告诉她那是辣木籽。

妻子笑说：“那算什么宝贝啊？”

我说：“一斤一两百元人民币呢，我捡了这一堆，目测也有半斤多吧！还不值一百元嘛！”

说着，我就剥开一粒辣木籽，放在嘴里嚼了起来，一股辛辣甘甜的味道直冲脑门。

女儿本来也想尝尝，看我那表情，于是就放下了。

我说：“你别看这辣木籽不起眼，它的功效可大了呢！它可以保护肝脏，降低胆固醇，降血糖，降血脂，预防糖尿病，排毒，抗癌，降火，养胃健脾，润肠通便，减肥，补充身体能量，减轻疲劳，增强免疫力，还能美容养颜呢，反正好处特别多啦！可以剥开皮吃里面的果肉，也可以泡茶喝。辣木籽也可以提取高级润滑油。！”

妻子嗤之以鼻。

刚捡回来时，我还吃了几颗，后来被我装进塑料袋，随手放在了柜台上。准备以后煮汤用，或者带回国，看能不能种在老家院子里。

没想到，昨天当我想起辣木籽时，却再也找不到了。

问女儿，她说不知道。

问妻子，她不高兴地来了一句：“我扔了。”

我说：“这可是宝贝啊，你怎么能轻易扔掉呢？”

她说：“宝贝，你干嘛不吃呢？扔在台子上太占地方了，把家里搞得乱糟糟的。”

我一时无语，可惜了我捡来的一堆宝贝。

说起辣木，菲律宾真的遍地都是。在乡下，家家户户门前屋后都栽种了辣木树。在城市里，辣木树也随处可见。

菲律宾有一道美食叫Tinolang soup,这是菲律宾人的叫法。

中国人一看就明白，不过是一种鸡汤罢了。做法也很简单：先把鸡肉切块，煎至金黄，再加入葱、姜、蒜翻炒，添入适量水，炖汤。快熟的时候，将佛手瓜去皮、切块，入锅。快出锅时，再放入清洗干净的辣木叶。这种鸡汤，味道鲜美、清香，营养丰富。



如果不放辣木叶，这就是一款普通的鸡汤而已。

但放了辣木叶，味道就更加鲜美、清香、营养了。

作为一名北方人，我来菲律宾前压根就没见过辣木树。

即便在江浙沪一带，也没发现过辣木树的身影。

后来我才知道，辣木树的英文名字是moringa，它是一种多年生热带落叶乔木，又称鼓槌树（Drumstick tree），原产印度北部，是世界上最有营养的一种树。在印度，它被称为“神奇之树”“牛奶树”，是印度阿育吠陀医学体系的的药用植物。阿育吠陀是印度的一种生命科学，是世界上最古老的医学体系。那个多次预测全球新冠疫情走势的“印度神童”阿南德就拥有阿育吠陀微生物学的研究生学位。

辣木可以预防300多种疾病，与米国的西洋参、中国的灵芝草，并称为“植物三大瑰宝”。

据说佛陀在世的时候，经常以辣木叶为食，不但能充饥，还能达到强身健体的功效。目前，辣木在中国广东、海南、台湾等地有栽培。

菲律宾是季风型热带雨林气候，高温、多雨，这就很适合辣木树的生长。

它的叶子跟国内的臭槐树叶子非常像，生长期也非常快，成活率也非常高。栽培一般采用播种和移栽的方式。

在老丈人家的小镇上，人们做菜的时候，就随时到门前屋后的树上折几根枝叶。即便在首都大马尼拉，各大超市和菜摊也有新鲜的辣木叶带枝出售，一小把大概20到30披索，折合人民币三四块钱。

做菜的时候，将辣木叶一片片捋下来，用清水洗干净，放入汤中，味道很不错。

生的辣木叶子，有一股浓浓的苦味，煮熟后却清香四溢。



老丈人家只用辣木叶做Tinolang 这种鸡汤，其它做法也有很多。

有一次，我突发奇想，用辣木叶和鸡蛋一起烧汤，味道也不错。菲律宾人除了吃辣木叶，还用辣木荚果与其它食材一起煮着吃。

荚皮太老，当然没法吃，主要是吃里面的籽。另外就是让荚皮的味道融入到食物里面。   



辣木不但作为景观树被广泛种植，也具有一定的经济价值。辣木树是一种药食同源的完美植物，它的全身都是宝。

辣木籽具有丰富的营养价值，它的维生素C含量是橘子的12倍，维生素A的含量是胡萝卜的10倍，钙的含量是牛奶的17倍，钾的含量是香蕉的15倍，蛋白质的含量是酸奶的9倍，铁的含量是菠菜的25倍……

辣木根可食用，或晒干做佐料，或泡酒，有养生保健功效。也可以做根雕材料。

辣木叶更是是国家新资源食品，有“母亲最好的朋友（可以当成一种纯天然的催乳剂）”“医药百宝箱”之称。也正因为如此，辣木被国人传得神乎其神。    除了直接食用外，菲律宾还有很多辣木产品，比如辣木油、辣木粉，还有一种辣木混合型咖啡等。



不仅如此，菲律宾的专家们还研究出了十种植物可以预防新冠病毒，其中就有辣木。



自从2014年，我国领导人访问古巴，以国礼的形式赠送卡斯特罗辣木籽和桑树种子以后，辣木就广泛被国人关注，还兴起了一股“辣木热”呢。

这样看来，我捡到的那一堆宝被扔掉实在是太可惜了！

那一堆宝被扔掉实在是太可惜了~

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