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ChloeCC
LV6 呢喃的歌声
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    本帖最后由 ChloeCC 于 2023-8-9 13:49 编辑

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    入夏的脚步太快了!

    给大家整理了4款清凉爽口的小甜品
    简单、好做、高颜值,宝藏配方快收藏起来!
    -
    -桂花雪梨冻-


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    /食材/.以下食材可做3杯甜品!

    ●雪梨冻:
    雪梨1个、清水300ml、糖20g、白凉粉15g
    ●桂花冻:
    桂花1g、糖桂花30g、清水400ml、白凉粉20g


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    /做法/


    1.雪梨切丁,加入清水+糖+白凉粉煮开
    2.倒入碗中冷却凝固
    3.清水中加入1g桂花煮出茶色
    4.加入糖桂花+白凉粉搅拌至完全融化
    5.液体倒入冰球模具冷藏凝固
    6.在凝固的雪梨冻上放上桂花冻即可


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    -
    -抹茶椰奶冻-


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    /食材/

    ●椰奶冻:
    椰奶300ml、白凉粉15g
    ●抹茶冻:
    抹茶粉3g、白糖20g、淡奶50g、牛奶200g、
    白凉粉15g

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    /做法/

    1.椰奶+白凉粉煮开,倒入杯中冷却凝固
    2.牛奶中加入白砂糖
    3.抹茶粉加少许热水,用茶筅搅打至无颗粒
    4.把抹茶液倒入牛奶中加热至边缘微微起泡
    5.倒入淡奶,加入白凉粉搅拌至融化
    6.液体倒在椰奶冻上,冷却凝固


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    -
    -水晶橘子奶冻-

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    /食材/



    ●橘汁冻:
    橘子汁60ml、白凉粉3g
    ●奶冻:
    纯牛奶200ml、白糖10g、白凉粉10g
    ●透明果冻:
    白凉粉8g、清水150ml、白糖10g、橘子罐头适量


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    /做法/



    1.
    橘子汁煮开,加入白凉粉搅拌融化
    2.液体倒入碗中冷却凝固
    3.牛奶+糖+白凉粉煮开,倒入碗中冷却凝固
    4.摆上一圈橘子果肉
    5.清水+白凉粉+糖煮开,倒入碗中冷却凝固


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    -蜜桃乌龙茶冻-

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    /食材/·温馨提示:以上食材可做3杯甜品,桃子要选皮红的!


    水蜜桃1个
    ●白桃乌龙茶冻:
    白桃乌龙茶1袋、清水300ml、白糖20g、白凉粉15g
    ●蜜桃冻球球:
    清水400ml、白糖30g、白凉粉25g


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    /做法/


    1.水蜜桃去皮切丁,桃子皮留着备用
    2.白桃乌龙茶+清水+白糖煮开
    3.捞出茶包,倒入白凉粉搅拌融化
    4.液体倒入杯中冷切凝固
    5.桃子皮+清水+白糖煮出粉色
    6.捞出桃子皮,加入白凉粉搅拌融化
    7.液体倒入冰球模具中冷却凝固
    8.把蜜桃冻球球放在乌龙茶冻上,简单装饰



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    苏然小gg
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      18岁男孩挥刀自宫 穷 不配有欲望

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