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Anyalee
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    喊了好久~这个月终于成功解锁半岛酒店赫赫有名的The lobby afternoon tea!!

    image.png



    --用餐环境 消费方式--
    每每一进入半岛酒店的迎宾大厅
    都会被这看似炙热的太阳标志深深吸引着

    image.png

    享用半岛下午茶的这天
    台风刚离开菲律宾
    马尼拉出现久违的暖阳
    由Lobby四面的玻璃窗缓缓撒下
    不时传来悦耳动听的现场演奏
    真的好享受唷~~~
    (现场演奏每小时都有不同的演出:钢琴/长笛/民谣吉他)


    --下午茶餐点--
    Molly跟朋友共3人点了两组三层塔
    登登登~~三层塔上场啰!
    两组摆在一起超级丰盛~~~


    image.png

    传统的英式下午茶吃法是由下往上吃
    不过呢~下午茶最重要的意义就是
    { 与朋友分享一段美好的时光 }
    所以接下来就我们在聊天中进食的顺序((哈

    **英式点心-司康Scone 蘑菇蛋塔**


    image.png


    司康是Molly来吃下午茶的终极目的
    马尼拉半岛的司康整整比香港半岛大上一倍

    抹酱有三种口味:柠檬酪(右下)/碧瑶草莓果酱(上)/凝脂奶油酱(左下)
    在英国司康先抹奶油还是先抹果酱是会引发论战哩

    ((就像喜欢吃北部粽还南部粽的道理是一样的
    Molly是#Creamfirst派XD

    image.png

    葡萄干司康料多扎实
    凝脂奶油让司康更为湿润
    果酱吃的到大块草莓颗粒,微甜草莓香浓郁
    柠檬酪酸中带着清新柠檬味,很滑顺爽口

    image.png


    蘑菇蛋塔的表现,Molly很喜欢
    刚烘烤出炉的蛋塔散发着令人垂涎的香气
    轻巧的塔皮包裹着多汁的蘑菇

    image.png


    **咸点**
    半岛酒店不只甜点做的好可爱
    咸点也制作的十分精致唷

    image.png

    -(上)土耳其火腿三明治:这款三明治尝起来非常清爽
    上方的草莓及黄瓜切片丰富了火腿片在口中的层次感
    -(左)香草南瓜汉宝宝:原本以为汉堡皮会很干硬,没想到面包很Q弹耶!!
    看起来有肉,其实是南瓜 炒得焦甜的洋葱丝((素食者也会喜欢
    -(下)苹果沙拉塔:Molly很喜欢清脆的苹果丁调制出来的沙拉
    不过外侧的塔皮稍嫌硬了些
    -(右)烟熏鲑鱼三明治:三明治整体吃起来还行,就是无敌咸XD
    以上顺序代表Molly喜欢的排名~

    **甜点**
    样样精巧的甜点实在有点舍不得吃它们
    以下顺序代表Molly喜欢的排名~

    image.png

    -(左)Sans Rival马卡龙:Sans Rival的意指没有竞争对手
    是道非常受欢迎的菲律宾甜点,滑顺细致的腰果馅,马上攻占味蕾((超好吃!
    -(右)松露巧克力蛋糕:苦甜的巧克力慕斯与绵密的巧克力蛋糕体搭配得宜
    再喝口茉莉花茶((perfect

    image.png

    -(上)芒果奶冻:大块的新鲜芒果配上甜而不腻的奶酪及芒果味十足的底层
    都用汤匙刮得很干净,舍不得一丝一毫被浪费((哈哈哈

    -(左)椰子香兰小饼:吃起来有点像是泡芙,上方浅绿色的酱就是香兰调制而成的
    香兰在东南亚甜点里经常被使用,口味上有点像葱的清香味

    -(右)金桔蛋白塔:内层的金桔夹心很好吃,比柠檬酪再更酸更稠一点
    不过因为外层的蛋白霜实在太甜了,我们最后没有吃完

    **热茶**
    我们点了两壶茶,喝起来都很温顺好喝
    -(左)格雷伯爵茶Earl Grey Tea:带点清新柑橘的香气
    -(右)茉莉花茶Jasmin Chinese Tea:微微的茉莉花香味

    因为是share餐点,原则上不可再回冲
    不过服务员很贴心看我们还有点心没吃完
    帮我们再回冲了一壶伯爵茶((感谢可爱的服务员!


    image.png


    --完食心得--
    在半岛酒店享受了一段美好的午后时光
    服务员所提供的服务十分的细致贴心
    而整个迎宾大堂布置得非常华丽舒适
    各个角度皆是景呀

    所陈设大幅画作,也是Molly很喜欢的部分

    The lobby afternoon tea以下评分:
    美味度:8.5分
    食材新鲜度:8.5分
    服务:8.5分
    整体喜爱:8.5分

    **满分10分* *

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    Anyalee
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