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xiaomo11
LV11 蕴含的太阳
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    中国游客想去海岛玩,首选就是距离较近的菲律宾了。除了蓝天碧海沙滩,吃也是旅行中不可或缺的一部分。有传闻说菲律宾没有美食,甚至有“美食地狱”之称。实际上,菲律宾不乏既美味又有特色的食物。海鲜、烤鸡、肋排、芒果汁……优质的食材经过地道的方法烹调,尽显风味。本篇,就跟着小编了解下吧。


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    来海岛当然要吃——海鲜

    菲律宾岛屿众多,海鲜当然是绝对要吃的了。新鲜打捞上来的鱼、虾、蟹,拥有令人称奇的个头和五彩斑斓的外表,只需要最简单的烹饪方式,就可以呈现出最本真的鲜美。

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    ☞去哪儿吃?

    要吃海鲜,有两种方式。

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    一种,就是去当地海鲜市场,亲自挑选食材,然后带到餐厅加工,那样就需要支付一定金额的加工费。

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    如果自己或者同行的小伙伴是料理高手,也可以选择将食材带回住处自行烹煮,那么味道肯定是更符合自己的口味,也省了加工费。

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    另一种,就是去当地有名的海鲜餐厅直接点菜食用。菲律宾有当地人开的海鲜餐厅,也有中国人开的。如果担心口味不适应,建议选择中国人的餐厅。

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    长滩岛、薄荷岛等热门岛屿都有海鲜市场和中国人开的海鲜餐厅。

    ☞推荐餐厅:

    D'Talipapa (海鲜市场)

    D'Talipapa位于长滩岛S2和S3码头中间,是岛上最出名的传统海鲜市场。这里海鲜种类繁多,龙虾、蟹、鱿鱼、石斑鱼、明虾、青口贝、海胆、血蛤等均能买到。

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    海鲜的价格基本都虚高,记得一定要还价。不用担心语言不通,可以用计算器。如果讨价还价能力有限,也可以选择好加工餐厅之后,给小费让工作人员帮忙去海鲜市场购买,更方便省心。

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    海鲜市场边上就有餐厅提供加工服务,加工费按公斤计算,咖喱、椒盐等口味均能制作。

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    地址:长滩岛Station 2

    福建人在长滩

    餐厅位于D'Talipapa海鲜市场附近,可以购买完食材来此加工。店主是福建人,所以菜品比较符合中国人的口味。

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    如果在当地餐厅吃不惯,不妨来这里吃一顿。龙虾粥、芝士焗龙虾、蒜蓉明虾、清蒸石斑鱼等都是不错的选择。

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    地址:长滩岛D'Talipapa,Station 2

    人均:222元

    ☞其他推荐

    Isla Sugbu Seafood City

    地址:宿雾Ground Floor, Grand Convention Center of Cebu, Archbishop Ave, Cebu City 6000, Philippines

    人均:110元

    Bier Garden

    地址:薄荷岛阿罗娜海滩

    人均:70元

    lantaw

    地址:Ej Blanco Drive Corner Flores Avenue, 杜马盖地Negros Oriental6200

    人均:76元

    Lab-as Seafood Restaurant

    地址: Flores Street, Dumaguete City, Negros Oriental, Philippines

    人均:100元




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    肉食主义者的最爱——烤鸡

    在菲律宾,肉食主义者如果想吃的物美价廉,那么烤鸡、炸鸡是不错的选择。菲律宾菜品中的鸡天然养殖,所以个头都不大,鸡肉鲜嫩多汁完全不柴,配上菲律宾独有的酱汁,非常美味。

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    ☞推荐餐厅:

    Jollibee

    Jollibee是菲律宾的国民快餐品牌,相当于肯德基、麦当劳,但价格上更加便宜。

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    Jollibee由华人开创,如今在菲律宾的街头巷尾都能看到。

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    薯条、热狗、炸鸡、意面、汉堡、新地、盖饭……品种丰富,选择多样。这里的炸鸡点单率最高,鸡皮香脆,鸡肉鲜嫩多汁,受到不少游客的好评。

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    地址:分店遍布菲律宾街头,随处可见

    人均:15元

    Andok's

    Andok's是菲律宾的炸鸡连锁品牌,店内供应炸鸡、烤鸡、烤串、炒面等不同菜品。

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    烤鸡配特制酱料,风味独特。肥瘦相间的猪肉串,蘸上黄色的酸辣酱,也是食客们爱点的菜品。

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    地址:菲律宾有众多分店,很容易找

    人均:30元

    ☞其他推荐

    Sr.Pedro Manokan烤鸡

    地址: Colon St, Across from Rizal Park, Dumaguete City

    人均:15元




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    分量十足的菲式美味——肋排

    说完鸡肉,要说说菲律宾的猪肉料理了。其中,最为常见的是烤肋排。优质的原材料,配上独特的烹饪手法,呈现出让人惊叹的美味。

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    ☞推荐餐厅:

    I LOVE BBQ

    长滩岛上的网红店众多,这一家不得不提。来此打卡的游客众多,店家并不提供预约服务,所以不论何时前来都要排长队。大份猪肋排烤的香嫩多汁,淋上秘制的酱汁,口味浓郁。这道头号招牌菜,必定让尝过的人不虚此行。

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    地址:长滩岛 Aklan D’ Mall Station 2

    人均:84元

    ☞其他推荐

    Tamarind Restaurant

    地址: Puerto Galera | Puerto Galera, Sabang, Mindoro 5203, Philippines

    人均:100元




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    东南亚风味——泰国菜

    与菲律宾同处东南亚的泰国,一直被称为美食天堂。来菲律宾,也可吃到地道的泰国菜。在几座热门岛屿都看得到泰国餐厅,接下来小编就为大家介绍其中尤为出名的。

    Isis Thai Restaurant

    餐厅就位于海滩边,客人吹着海风品尝美食,惬意非凡。如遇假期,夜晚还会举办烧烤晚会,非常热闹。

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    店内的黄咖喱炒海鲜是必点的一道菜品,内有鱿鱼、虾等丰富食材,口味微甜。主食的话,点泰式海鲜炒面的食客比较多,面条Q弹,配菜多样。

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    地址: 邦劳岛Tawala地区阿罗娜海滩

    人均:100元




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    熟悉的家乡味道——中国菜

    如在菲律宾待的时间长了,或者无法适应菲律宾当地的口味,也可以选择中国餐馆用餐。菲律宾有很多中国人开的餐厅,供应着地道的中华料理。

    ☞推荐餐厅:

    合栈海鲜中国菜

    这是Henann酒店的中餐馆,供应以粤菜为主的中式菜肴。吃了好几天的海鲜、烤肉,可以来此吃点清淡的清清肠胃。不仅有西兰花、芥蓝、虾仁炒蛋等菜品,还能品尝到鱼片粥、海鲜羹等。在异国他乡还能吃到如此美味的家乡味道,也是非常满足了。

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    地址: Boat Station 3 Area, Ambulong, Barangay Manoc Manoc

    人均:110元

    北京家常菜

    餐厅靠近alona海滩,门面很大。老板是一对北京夫妻,对同胞非常热情。菜品量很大,食客可以吃到充满中国味的醋溜土豆丝、番茄炒蛋等菜品,还能品尝到炸酱面这种地道北京小吃。另外,店内服务员都身穿旗袍,十分有特色。

    地址: Purok 7 Tawala Panglao, BOHOL ALONA BEACH

    人均:100元




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    冰凉透彻心扉——冰饮

    菲律宾气温较高,在室外活动过后,如果能有杯清凉的饮料入口,那真是非常痛快了。冰块加上菲律宾盛产的芒果、椰子等水果,制成细密冰爽的水果沙冰,是当地最受欢迎的饮品。好多游客来此,一天都会喝上2-3杯才过瘾。

    ☞推荐餐厅:

    Jonah's Fruit Shake & Snack Bar

    这是长滩岛最有名的饮品店,主打芒果冰沙。冰沙打的非常细密,芒果浓稠味足。此外,还有椰子、木瓜、香蕉、巧克力、橙子等丰富口味,其中香蕉味的大受好评。

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    冰沙是用矿泉水瓶装的,盖子处挖了洞插着吸管,带走饮用十分方便。

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    地址: Aklan Station 1

    人均:21元

    ☞其他推荐:

    菲律宾大多数餐厅都有供应水果冰沙的饮品。




    以上,就是小编为大家推荐的菲律宾美食了,既有本土特色又不会愧对味蕾,大家可以作为行前参考。




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