上图的美女，本身是一名职业模特、同时还是网红，由于名气越来越大，有网友爆料，她曾是一位小吃店店主，还被誉为最火辣的路边摊老板娘。

大家都知道泰国是个旅游圣地，除了风景优美，人妖独特，美食丰富，美女更是多多，要去旅游的朋友，不要错过当地邂逅的机会哟。

说到泰国料理，许多人对它的印象都离不开“酸”、“辣”、“重口味”，连我也不例外...

许多人深受吸引，迫不及要一饱口服。然而，殊不知泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而泰国四个地区的每一区都有其特别的创意，有些虽然吸收外来的影响超过几世纪，但是仍保有独特的泰国风味。

朋友带我去的这家泰国菜，让我重新对泰国菜有了新的定义！！

一个字：爽！两个字：好！吃！三个字：确 ！实！安！ 逸 ！！

为何印象中的泰国菜和我吃到的不一样？

现在科普一下。

泰菜要分四大菜系：

泰中、泰北、泰南，泰东北。

【泰中菜系】以曼谷为中心，泰中地处富饶地区，融合了各地菜的精华，不会太辣又过酸，口味较温和。

【泰北菜系】地区比较贫穷，地理位置与缅甸及老挝为邻，以重口味为主，喜欢用香料和腌制肉类食品，深圳大多数的泰菜餐厅以重口味为主。

【泰南菜系】沿海地区，向南延伸至马来西亚，临泰国湾及安达曼海，拥有旅游景区普吉岛，海鲜及水果的产量极为丰富，菜品以热辣的海鲜菜品配以各式水果为主。

【泰东北菜系】地形大多数是山区，地理位置与老挝及柬埔寨为邻，喜欢生食，喜欢糯米类制品，并且喜欢用昆虫作为食材。

菜品特色

用料讲究，泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。

泰国菜的用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国的正餐与我们一样以米饭为主食，配一两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉即可，用餐顺序没有大的讲究，随个人喜好。餐后点心是以时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。深得人们的喜爱。

调料独特

泰国菜很注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子等与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，其中辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、咖喱、各种碳烤类等，都是具代表性的泰国美食。

泰国的旅游业也带动了饮食的发展，深受中国、马来西亚等美食的影响，发展成为现在颇受大众欢迎的泰国美食。

比如:用米粉，配以虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱快炒而成的泰式炒粉；还有泰国的咖哩鸡、椰汁鸡与牛肉沙拉都是融入了中国的烹调手法。

用中国的烹调手法，用新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，两者结合，炒出口感极其新鲜的菜品。改良出即保证原汁原味，又符合中国人口味的泰国菜！

上图的美女，本身是一名职业模特、同时还是网红，由于名气越来越大，有网友爆料，她曾是一位小吃店店主，还被誉为最火辣的路边摊老板娘。

大家都知道泰国是个旅游圣地，除了风景优美，人妖独特，美食丰富，美女更是多多，要去旅游的朋友，不要错过当地邂逅的机会哟。

说到泰国料理，许多人对它的印象都离不开“酸”、“辣”、“重口味”，连我也不例外...

许多人深受吸引，迫不及要一饱口服。然而，殊不知泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而泰国四个地区的每一区都有其特别的创意，有些虽然吸收外来的影响超过几世纪，但是仍保有独特的泰国风味。

朋友带我去的这家泰国菜，让我重新对泰国菜有了新的定义！！

一个字：爽！两个字：好！吃！三个字：确 ！实！安！ 逸 ！！

为何印象中的泰国菜和我吃到的不一样？

现在科普一下。

泰菜要分四大菜系：

泰中、泰北、泰南，泰东北。

【泰中菜系】以曼谷为中心，泰中地处富饶地区，融合了各地菜的精华，不会太辣又过酸，口味较温和。

【泰北菜系】地区比较贫穷，地理位置与缅甸及老挝为邻，以重口味为主，喜欢用香料和腌制肉类食品，深圳大多数的泰菜餐厅以重口味为主。

【泰南菜系】沿海地区，向南延伸至马来西亚，临泰国湾及安达曼海，拥有旅游景区普吉岛，海鲜及水果的产量极为丰富，菜品以热辣的海鲜菜品配以各式水果为主。

【泰东北菜系】地形大多数是山区，地理位置与老挝及柬埔寨为邻，喜欢生食，喜欢糯米类制品，并且喜欢用昆虫作为食材。

菜品特色

用料讲究，泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。

泰国菜的用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国的正餐与我们一样以米饭为主食，配一两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉即可，用餐顺序没有大的讲究，随个人喜好。餐后点心是以时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。深得人们的喜爱。

调料独特

泰国菜很注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子等与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，其中辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、咖喱、各种碳烤类等，都是具代表性的泰国美食。

泰国的旅游业也带动了饮食的发展，深受中国、马来西亚等美食的影响，发展成为现在颇受大众欢迎的泰国美食。

比如:用米粉，配以虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱快炒而成的泰式炒粉；还有泰国的咖哩鸡、椰汁鸡与牛肉沙拉都是融入了中国的烹调手法。

用中国的烹调手法，用新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，两者结合，炒出口感极其新鲜的菜品。改良出即保证原汁原味，又符合中国人口味的泰国菜！