迪拜世博会已经开业一阵了，相信不少朋友已经忙于拿着护照穿梭在各馆盖章打卡的路上了。常驻世博园的迪拜人传媒小编也将在未来一段时间放出一系列世博观园攻略心得，敬请期待。但我们今天要说的，是关于世博园的美食。 世博会对迪拜来说是一个伟大时刻，但对大多数平头老百姓来说，就是一个旅游景点。众所周知，在旅游景点里吃饭乃至喝水，都默认会有“景区价格”。外面1块钱的矿泉水，景区卖5块已算是公道，吃饭的消费更是要“上天”。
而前几天朋友喊我去日本馆吃日料，居然专程附上了一句价格不贵。
要知道在迪拜吃日料本身就不便宜属于高消费，更何况世博园景区里的日料。那必须要去瞅一瞅了。至于迪拜世博会日本馆的攻略就待下次奉上了，这次我们就单独讲讲馆内的食物。 日本馆的餐厅是一家旋转寿司餐厅 —— Sushiro（寿司郎）。提起寿司，大多人会联想到“寿司之神”小野二郎，但在日本，Sushiro的人气可是远超“寿司之神”，因为它既好吃又接地气，因此被日本业界誉为旋转寿司界四大天王之首。（其他三家分别是藏壽司、はま壽司，河童寿司）
Sushiro在全球拥有500家门店，其母公司占据了日本三分之一的旋转寿司市场。门店排队是家常便饭，营业额更是常年盘踞日本餐饮榜前列。 像这样一家基本常年在亚洲混迹，几乎从未踏足过中东领地的传奇日料馆，居然趁着世博会的东风来到迪拜，对日料粉来说可谓是一件大事儿。哪怕冲着这家餐厅，也必须买上一张门票打个卡。
Sushiro的环境清爽整洁，重点Sushiro从服务员到厨师基本全部是日本人，这在迪拜的日料店可很罕见。不愧是展示国力的世博会，如果没有政府的支持，想必一般商家是请不起那么多昂贵的日本雇员的。 旋转寿司履带分割出餐区，可能因为疫情的缘故，每张桌子之间还加设了不透明的隔板，不同桌的客人之间彼此是看不到的。
旋转餐厅的好处是基本不需要和服务员点餐，看到什么直接拿就行了。但拉面什么的特殊菜品是需要额外点选的，在iPad点完后，点选的菜会从第二层履带直接滑到你的桌前。整个餐厅的设计对于社恐用户简直太友好了！
从菜单就可以看出，Sushiro的菜价真的并不贵，基本都在10-30迪拉姆一份，不仅没有漫天要价，甚至还略低于迪拜商场里的同类型餐厅。Sushiro将不同品质价位的餐盘分成了不同颜色，最后点盘子算钱。这也是旋转寿司让人觉得有趣的地方。
不出意外，在Sushiro吃饭是要排队等号的，但餐厅也支持外带，可以在门口打包带走，颇为贴心。 Tips：尽量靠后厨出菜的方向做，按我们的经验，越靠近后厨的位子，对美味的寿司就越有优先选择权，而越靠后坐，好吃的就被前面的食客拿走啦。
寿司 毕竟大牌子，Sushiro的寿司品质真的非常好，在传送带里源源不断地冒出来。每盘寿司都是大厨在后厨新鲜制成，每片寿司上的刺身吃起来都是鲜甜的味道。
特别惊喜的是他家的寿司米，吃起来竟然是甜的。大厨的手艺精湛，让所有的米粒都颗粒饱满，没有因反复挤压而变形破坏口感。我后来又查了资料，发现Sushiro原来是曾经日本最大的白米批发商的大股东。 因为寿司的品种实在太多，这里就不一一赘述了，反正就是放开肚子挑顺眼的吃就行！
不过这里尤其推荐脂肪含量丰富的中肥吞拿，这也是寿司里最贵的。沾一下酱油放进嘴里，肥而不腻，鲜味在口中悠绵回荡，虽然要25迪拉姆一个，但却比迪拜高级日料店里好几十一个的品质更佳，感觉有赚到。
中肥吞拿
拉面（单点）
拉面也是必点之作。虽然只有一小碗，但在旋转寿司里真是恰到好处，打开食欲的同时也不会占肚子。前面如果寿司吃得多了，拉面这一小碗几个人每人一口尝个味就行。Sushiro的拉面不是那种煮的有点烂的面，而是很有劲道的硬面，有点手拉的感觉，搭配经典的Miso Soup，汤汁浓郁，咸味刚好不会齁到，一碗热汤下肚特别舒服！ 唐扬炸鸡（单点）
日料的开胃菜一定有唐扬炸鸡，这是转盘之外单点的，没想到出菜特别快，没几分钟就从后厨通过传送带直达我们的桌子，相当的热乎。不过炸鸡相对老了一些，但是味道很正，还是值得推荐。 我们的战绩↓
算下来人均100多一点吧
吃饭结束后还可以顺手买一点手信带回去，价格也并不贵，可谓园区良心！
我们在Sushiro可以说已经放开肚子来吃了，这样吃下来人均也才110迪拉姆左右，比在园区外吃一顿日料都要便宜，更何况还有世博园的氛围加持。无论食物的品质还是服务员顾客至上的热情态度，都让我感觉好像真的在日本旅游一般。如果你来世博会，日本馆的Sushiro一定是五星必吃的一家餐厅啦！ 世博会限时供应，小伙伴们不要错过呀！
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