本帖最后由 jiangjunsimidaa 于 2018-5-24 17:53 编辑
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菲律宾首都,位于菲律宾的最大岛—吕宋岛马尼拉湾的东岸;今为菲国第二大城,乃全国经济、文化、教育和工业中心,现为人口达1000万的马尼拉大都会区之发展核心。马尼拉之名源于一种生长着白艳花朵的湿地树Maynilad,许多观赏过的人们都以“那些白色的花开着,便像一双双亮晶晶的眼睛”形容它。她所属的这个都会区,菲律宾官方称为马尼拉大都会Metro Manila,一般外国人和非定居者通常简称以马尼拉。
和菲律宾的其他地区一样,马尼拉全境位于热带,四季如夏。由于其纬度接近赤道,气温的变化范围相当狭小,鲜少到达20 °C(68 °F)以下或38 °C(100 °F)以上。然而其湿度相当高。 在十二月下旬至五月有显著的旱季,其余时间则为较为气温较为温和的雨季。在雨季时每天的降雨量常大量集中于短暂的时间内,鲜少下一整天的雨。台风在六月到九月的期间来袭,并会在城市的部分地区造成水灾。
马尼拉是菲律宾的经济中心,它集中了全国半数以上的工业企业,主要有纺织、榨油、碾米、制糖、烟草、麻绳、冶金企业等,产值占全国的60%。马尼拉是菲律宾的重要交通枢纽和贸易港口,全国出口货物的 1/3和进口货物的 4/5集中在这里。 这个城市是银行和金融,零售,交通运输,旅游,房地产的主要中心,新媒体以及传统媒体,广告,法律服务,会计,保险,戏剧,时尚,和菲律宾的艺术。
马尼拉港是菲律宾最大的港口,使之成为重要的国际航运通往全国各地。菲律宾港口管理局负责监督港口运作和管理的政府机构。国际集装箱码头服务公司由亚洲开发银行引为前五大航运码头运营商,在世界上[69] [70]公司的总部在马尼拉的港口主要业务。亚洲码头团还经营,雇用当地居民在城市,具有沿位于Santa梅萨马尼拉南港及其容器托管它的主要操作。
菲国在历史上一直没有特有而一致的“菲律宾文化”。主要原因之一乃由于菲律宾是个“七千岛国”,各地有太多不同的语言,彼此不一定能充分交流,文化发展和特色都非常局部性;现有80余种语言在境内使用。自古以来有许多移民迁居于菲律宾,各种东西方文化在此交汇,包括马来西亚、印度尼西亚、西班牙、荷兰、中国、墨西哥和美国。 菲律宾很早就有了丰富的口头文学,包括戏剧、史诗、抒情诗、神话、谜语、谚语等多种样式。
天主教:菲律宾和东帝汶是亚洲仅有的两个天主教国家。天主教徒占菲律宾人口的83%;从西班牙传入五百年来一直对菲律宾的政治和社会产生巨大影响。1986年费迪南德·马科斯和2001年约瑟夫·艾斯特拉达被迫下台,天主教会都发挥了重要作用。全国城乡各处遍布大小教堂和售卖天主教用品的店铺。菲律宾有四座巴洛克风格教堂已列为世界文化遗产,分别坐落在马尼拉、圣玛丽亚、帕瓦伊和米亚高。菲律宾还拥有世界上最长的圣诞季,从12月16日开始。
基督新教:信徒占人口的9%,乃是菲律宾信徒人口成长率最高的宗教。
伊斯兰教:信徒占人口的5%,集中在南部的民答那峨岛。
此外,华人中仍有一部分信奉着佛教;土著民族信仰著原始宗教。
菲律宾的运输基本设施相对不发达,有些时候真的很让人头痛。这是由于菲律宾的多山岭地势及零散的岛屿所导致,又由于多届政府对于菲律宾运输基础设施方面的投资不足。在2013年,菲律宾基础设施投资相当于该国3%的GDP,比邻近国家低。菲律宾总共有213,151公里的道路,但只有25.56%是铺有混凝土。
来到菲律宾,最大的看点之一便是大街小巷来往穿梭的“吉普尼”(Jeepney),乘坐一次8peso。 它是一种公共交通工具,你却找不到固定的车站;它是车主的“私人订制”,却是招手即停。
它在大街上随处可见,可你却找不出两辆相同的。每辆车都被车主打扮得特别漂亮,涂得花花绿绿的,张扬着自己的性格。 它是二战结束后美军遗留的wiilys吉普改造的产物,与菲律宾这个国家同龄。几乎见证了菲律宾近代历史上每一个关键的时刻。
菲律宾美食包括食品、 制备方法及在菲律宾发现的饮食习俗。经过几个世纪的南岛语民族的起源从混合的菜肴,与许多拉美裔、 中国、 美国人和其他亚洲的影响,适应土著成分和本地腭裂进化的烹饪风格和与其相关的食品。
菲律宾菜肴的特色就是它的甜,酸,咸口味的大胆组合。.虽然可能是一个更微妙的交付和演示的其他亚洲美食,菲律宾美食往往是一次交付在一个单一的演示。本人是不太喜欢吃酸甜的东西,嗯。 是在菲律宾美食的功能通常出现在配对甜中带一些咸的东西,和在令人惊讶的赏心悦目的组合的结果。例子包括: champorado(一个甜美的可可大米稀饭),被(盐渍,晒干的鱼)配对dinuguan一个香香炖猪的血液和内脏制成的,与配对普陀(甜,蒸米饭饼);未成熟吃水果,如芒果(只略甜,但很酸),蘸盐或bagoong; 使用奶酪(这是咸的)甜饼( 如bibingka 和普陀), 以及冰淇淋调味。
烹饪和饮食在菲律宾历来是一个非正式的公共事务,围绕着家庭厨房。菲律宾人传统上吃了三个主要的一日三餐:agahan或almusal(早餐),tanghalían(午餐), 和hapunan(晚餐)加上一个下午的点心称为meriénda(也称为minandál 或minindál) 。.吃零食是正常的。.晚餐,而仍是主餐,比其他国家小。.通常情况下,无论是早餐或午餐,是最大的餐。.往往提供的所有课程一次,而不是食品。Unlike many of their Asian counterparts 不像许多他们的亚洲同行的菲律宾人不要用筷子吃饭。.由于西方的影响,食品往往是吃使用餐具,叉,刀,勺,但在菲律宾餐桌用具的主要配对是勺子和叉子不是刀叉。.传统的饮食方式是用双手,特别是干菜肴, .晚餐会咬的主菜,然后吃大米一起用手指按下。.很少看到这种做法,作为kamayan,在城市化地区。]然而,菲律宾之中性质的饮食时,往往会感到出镇游,海滨度假,和镇节日期间的kamayan精神。
菲律宾在西班牙占领以前,几乎没有任何本民族文化,全盘接受了西班牙文化,拉丁文化本身就属于比较乐观和热情的文化,巴西的狂欢节可见一斑。菲律宾本土的原始热情加上西班牙的热情,肯定热情过火。
但是普遍菲律宾人生活都比较懒散,由于地理原因菲律宾地处热带,没有严寒,土地肥沃,老百姓可能会挨饿,但绝对俄不死人,更不会受冻。加上土地肥沃,四季都可耕种收获,物产丰富,实在没有吃的了,树上摘个椰子,也能凑合,人民没有太多的危机意识,所以穷人比较多。
菲律宾的义务教育法形同虚设,不仅仅是政府不重视教育,菲律宾人自己也不重视。他们没有东亚和东南亚儒家文化圈的重教传统。菲律宾的教育基本免费,但是菲律宾人宁愿让孩子上街玩,也不会强迫孩子上学。
菲律宾人天生乐观,散漫自由,更不知道愁为何物,性格热情开朗;也许富裕贫穷对他们来说并没什么特别的意义,对他们来说,生活中点滴的真实才是最重要的。
先整理这些,有时间继续更新 后面想写一些关于在生活中与菲律宾人打交道的一些感受和遇到过的有趣的事情
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