管理员留:感谢您分享的内容,此内容已被收录至 社区好贴/菲国攻略,奖励 20新博币 0积分
吃货江湖广泛流传着这样一句话 要想知道一家小龙虾店品质的好坏 就看这家店有没有冰镇和清蒸2款小龙虾 So,二两怎么可能错过纪检委这个身份 立马就要了个清新养生的:生态冰镇龙虾
红艳欲滴的小龙虾一上桌 就呼呼直往外冒着仙气,甚是撩人 我也就拍了个100来张吧
小龙虾都是从湖北空运 个头非常壮实,每只虾在1-1.2两之间 一只虾,几乎有二两的肥肉手那么大 (感谢小龙虾,让我的手变小了)
虾被店里的洗虾男团刷得干干净净 翻开肚皮,肉眼可见白白净净的身躯
当然,对于一只小龙虾来说 腮白、黄多、肉足是最基本的 毫无疑问,膳兴隆家的这盘冰镇龙虾 很好地满足了以上条件 冰镇过后的小龙虾,肉质更加紧实 吃前蘸上店内秘制的酱料 能更好地将小龙虾的鲜甜味逼出来
☉ 湘江跳水鱼 除了冰镇小龙虾 老板还成功给我安利了他的新得意之作 — 湘江跳水鱼 听说过烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼… 跳水鱼二两还真是第一次听,果断Pick了
跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜 是很多人去湘菜馆子必点的菜品之一 端上来很大一盘,和烤鱼一样 需要用酒精或炭火来持续加热 为了方便大家吃,鱼用的是黑鱼 不仅刺少,肉质也特别扎实细腻
做法也hin有意思 将鱼放到开水中浸烫,如鱼跳水状 故而得名“跳水鱼” 之后淋上调好的酱汁,满满的泡椒和香菜 吃起来酸辣适口,特别爽 泡椒和汤可以拿来拌饭吃,超nice
☉ 炒钉螺 钉螺是下酒必备,和国内钉螺不同的是 这里的钉螺个头贼大,可能是钉螺他哥哥
钉螺hin入味,吃起来咸香微辣 肉质紧实Q弹,先吸一下屁股,再吸头
一口一个,好吃到停不下来 (P.S.小仙女们一定要注意吃相 别问为什么,血泪教训)
☉ 手工水饺 上次主食点的炒粉干 所以这次我们换了个手工水饺 饺子皮薄肉馅多,可以透过皮 清晰地看到里面饱满的肉馅
如果要和朋友一起尬酒 二两墙裂建议先点份饺子垫垫肚子 酱紫不仅不容易伤胃,还能大大提升酒量
☉ 其它 除了以上菜品,我们还点了 烤香肠、锡纸粉丝花甲 和我最爱的锡纸金针菇(每次必点)
花甲清洗得hin干净,粉丝入味 锡纸金针菇就两字:盘它!
当然,前面二两已经说过了 这次又介绍膳兴隆,除了菜品 最最重要的原因是有福利鸭
老板说,五一劳动节恰逢 小龙虾最肥美的时节,所以决定搞场大的 犒劳在菲律宾辛苦打拼的小龙虾爱好者们 5月1日-5月10日,到膳兴隆店内用餐 可享受全场菜品7折优惠 要跟老板说:舌尖上的菲律宾 才可以打折 P.S.到店用餐才能享受该优惠折扣哦 外卖是不可享受7折优惠哒
营业时间:下午04:00-凌晨04:00 |
|