牛筋面是特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香，吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。友友们在异国他乡是不是看到这些口水都要流下来了？反正我的口水是制止不住了。

牛筋面是特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香，吃法多样，春夏秋3季凉拌为主，冬季热炒或者下在汤中。表面有细泡，口感有筋度，所以得名---牛筋面。友友们在异国他乡是不是看到这些口水都要流下来了？反正我的口水是制止不住了。