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满血复活
LV2 无名的过客
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发表于 2016-2-7 12:24:34
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终于放了几天连假,除了睡当然还得出来吃。今天跟同事们吃了一次上点档次的菲律宾本地菜,原来当地菜是那么的美味,料又多,绝对吃到撑。
餐厅内人太多没位置了,外面高高的桌椅吃的时候肚子不会压着
也是不错哦,就是热了点。
柚子青芒果沙拉Ensaladang namnam
当地的青芒果上面撒了一些柚子,还加了点虾酱,够酸爽、够开胃。
Bagoong rice和Tinapa rice
Bagoong rice的饭有一个超级香的虾酱味,上面撒的是葱和青芒果。
牛尾花生酱Kare-kare with oxtial
牛尾巴掺和花生酱做成,花生汁配米饭,完美!!!绝对是入饭No.1
Crispy sisig
相信大家都应该吃过菲律宾的名菜sisig,但炸的sisig就不一定吃过了。入饭No.2
他们 Sisig 被Spot. ph 评为全马尼拉第一。
Sinigang na Beef Shortribs & Watermelon
就是这道菜,菲律宾牛肉酸汤+西瓜,不看名字你肯定认为红红的是西红柿吧?非常有特色的一道汤,汤汁充满了浓浓的牛肉香。
香炸猪腿crispy pata
炸猪皮好吃绝对没话说,记得蘸酱哦!啃啃骨头也美味。
炸猪肉Pork binagoongnan
垫底的那些是那种蘸青芒果的发酵虾酱。
芒果+柚子+椰奶+西米露Mango+Pomelo+Coconut Cream+sago
紫薯+西米露Ube+sago
菜单一览: Manam菜单的特色分为两边,一边是传统吃法,另一边是本店特制吃法。
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发表于 2016-2-7 14:35:14
沙发
本地菜的水果果汁还可以,其他的我觉得就一般吧
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深情不及久伴
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发表于 2016-10-30 17:05:18
板凳
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