在菲律宾, 外卖饮食一种相对与BC 比较自由但是又很苦逼的工作。

作为一名外卖老板 - 您需要准备以下东西 ：

1. 找一个距离客户近的房子, 大部分的商家都租在 Makati 因为makati是传统的办公地区, 大部分的华人都在这里。贵而且偶尔有钱还真租不到。
2. 准备好器材, 因为菲律宾属于一个物质缺乏, 物价极高的国家. 商家一般选择把器材都是从国内运过来, 但是运费真的很贵。
3. 准备好原材料, 大部分的商家都是做中国食物, 因为您在菲律宾, 所有东西都变成进口。进口懂吗？Made in China, 价格一般比国内贵5倍甚至10倍以上。所以别抱怨东西贵了。那是进口食材呀。
4. 推广, 菲律宾没有什么免费的平台, 一般都是靠微信慢慢推。 效果可想而知, 慢。

5. 重头戏来了 - 配送 - 商家配送有以下几种方式：
1) - 高大上的餐厅 - 自备10-20倆豪华摩托车, 专业摩托车手 - 这样子的餐厅一般都是高档菜, 配送速度快, 但是羊毛出在羊身上。
2) - 中小型的餐厅 - 一般自备2-3位电单车, 小菲一般不会英文 - 这样子的餐厅一般都是混了一段时间的, 毕竟能支付司机工资, 但是小菲精彩不靠谱。
3) - 初创型的餐厅 - Startup, 没资源, 没利润, 没订单, 一切都是从零开始, 一般这样子的餐厅偶尔会使用Grab. 但是不收现金, 希望大陆的同胞如果是老客户,可以微信支付哦。
4) - 老板亲自送, 小菲因为语言+教育+文化的不同, 偶尔他们不太理解中国人的速度. 所以大订单, 距离近, 一般都老板送。保证靠谱。但是小编上次看到一个白发爷爷开着电动车在大雨中送餐, 着实可敬。

6. 学会道歉 - 因为菲律宾被誉为全世界最塞车的国家, jeepney, 摩托车, 大巴, 司机车, 司机开车都很自私。单行道多, 红绿灯烂的多, makati 规矩多。如果迟到, 或者太久, 请稍微道个歉。大部分的同胞都会理解。


进入正题 ： 你遇到小菲的奇葩经历, 您有多难。


1. 到了大楼, 没有通知您, 也不通知客户, 商家以为客户已经拿到。
2. 在附近绕了几百圈就是不到客户的地址。
3. 偷车,偷钱， 玩失踪。
4. 发完工资失踪一星期, 回来告诉我家人去世了。
5. 把2位客户的东西给错。
6. 来上班迟到。
7. 三番五次要预支工资。
8. 说2句就闹情绪, 一哭二闹三上吊。
9. 关于更多的闹心故事, 请在下方评价。


如果小菲多的情况下: 可以请一个靠谱的会英文的管家, 毕竟本国人沟通比较简单, 您的想法也比较好传达。


至于有没有小菲真的很棒的, 很聪明的。有 - 但是一分钱一分货。


更多的关于小菲配送的故事，请留言下方。

啥事都不好做啊  

自己沙发啦！！！

大家辛苦了

最重要还是食物卫生和质量好，其他都好谈

我去行不啦

小菲办事真的不怎么靠谱，很多时候还是亲力亲为好。

最重要还是食物卫生和质量好，其他都好谈

确实，卫生太重要了

曾经某次我定了两箱酸奶 太重了  提不动 ，便让kuya帮忙送， 我写的地址tower2，他打电话我，说下去拿， 我到大厅一看没人，我打电话过去，问 我人到了，为什么没看到你？ 他答曰 我在tower1，我说，你等着，我来找你。等我去了tower1， 他告诉我，他去了某栋大楼门口，让我等一会，那我也谅解。等来十来分钟，还不来，再打电话去，人告诉我  我在tower2等着你 madam。我瞬间人要炸了 ，您绕来绕去 ，和我捉迷藏呢

最惨的是小菲捐款潜逃！！真的有见过这样可怜的老板的~

最惨的是小菲捐款潜逃！！真的有见过这样可怜的老板的~

同情你

how.much 发表于 2018-7-7 13:59
啥事都不好做啊

有道理

这边送外卖的小哥当然没有国内的敬业了，我觉得可以搞个好评差评，这样可以促进他们的工作积极性，我有次叫外卖，到了门口也不打电话给我，我出去找了好几次，没找到，原来在一个看不见的货梯门口坐着，我说你来了给我打电话啊，你躲在这里我哪里找得到呢，他就一直笑，哎，。。

现在送餐至少一个小时以上了，不管多近。餐馆太多就是质量下降，吃起来还比不上自己乱煮的，东西不新鲜，比如今天卖的醋肉卖不完明天就成糖醋肉，一样东西卖了三四天还在卖，豆腐常常是酸的，一般叫餐都不叫豆腐类的。

外卖主要就是卫生和速度。在菲律宾口感就不那么重要了

最重要还是食物卫生和质量好，其他都好谈

某次点餐，老板安排小菲送过来~ 结果小菲跑去和别人打牌去了？忘记自己要送餐了~~~ Q死米。啥操作啊~

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