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菲律宾苗侨伟
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    这一步入二月就觉得真的是到了年根根儿了,不得不开始思考年货、年夜饭的准备。一到了过年,各种聚会便接踵而至,免不了要订订饭店,我们这么贴心,当然会提前就给你们找出几家最适合年底聚餐的饭店啦。今天就以菜品好吃为主要目的,推荐几家适合聚餐的饭店。
    品湘园听名字就知道是吃湘菜的地方,同学聚会的时候来过两次,口味和人均都还挺亲民的,包间挺多,当然年底聚会为了保险起见还是最好电话预约一下。
    人均:60元
    地址:中山东路192号,华庭酒店五楼(北国商场东临)
    电话:0311-86666655 15933600033
    图文推荐:Kina
    店内招牌生煎小黄牛,如今一道菜的颜值的的确确是有一定的作用,先上了一个炉和一个浅锅,再上了一份铺满生牛肉的碟子,锅内汤汁开了以后开始下牛肉片两面涮,牛肉片底下还有一层韭菜,韭菜放锅里一起涮一下,提鲜又提香,真的是和牛肉片绝搭,非常香,入口微微有点呛呛的辣度,但是越吃越上瘾。
    也是招牌菜之一养生肉枣汤,这款汤真心推荐,肉丸子的口感可能微微有点碎,但是汤品的味道真是刚刚好,没有味精鸡精等调味的刻意调味,汤品依然能尝出鲜味来,里面还加了鸡蛋和红枣,感觉汤品本身的营养也不错。
    这道香芋排骨,一眼相中,端上桌时看着服务员的架势觉得这道菜该是蒸的,因为连带盘也是烫的,香芋绝对是件宝物,利用它和排骨结合这完美口感真的太赞了,这道菜还是比较注重吃排骨的原汁原味,排骨口感很像豉汁蒸排骨的肉质,比较软嫩,香芋口感也是软糯的。
    眉州东坡是家老店了,没有什么特别的菜品会让我天天挂在嘴边逢人就讲,但却是在聚会不知道去哪的时候会想起的那个压箱底饭店。时间一长,就发现自己点来点去慢慢形成了一个固定菜单。
    地址:平安南大街与东风路交叉口西行100米路南(华夏家园北国超市东行100米路南,临近华夏灯饰城)
    电话: 0311-86136669
    人均:70元
    图文推荐:王桔子
    最爱的辣子鸡!超级无敌香,有辣椒的辣香、花椒的麻香、芝麻的香和油脂的焦香。鸡肉有些像牙签肉被炸的很干,骨头都要酥掉了。上次来吃就点了这一道下饭菜几乎自己包圆了,最后还在一盘子辣椒里捡来拣去找肉吃。这次不知道是不是辣椒放多了还是怎样,一筷子下去简直要喷火,不过,不管多辣也掩盖不住它的香,直接上勺子挖。
    重口味的鱼头王,吃剁椒鱼头的时候总会在最后往汤里下面条,这里的粉条是先下的,显得更入味儿,酸辣味更浓郁一些。酸的很过瘾,小米椒也有跳跃的刺激感。鱼头肉很鲜嫩,有的部位还有果冻和脆脆的口感。这一碗也不要碰到米饭……不然……这锅汤也会被干掉的。
    对北京厉家菜的着迷让我变向对庄里的谭家菜抱了很大的希望,被拒绝了三次以后才真正吃到。谭家菜是做官府菜的,真的太神秘了,几乎搜不到他家的评论和信息,还没有散台,只有包间,要来吃的时候一定记得预定。
    电话:0311-85919999/0311-85919666
    地址:中山东路301号,国际大厦4楼
    人均:80元 - 300元
    图文推荐:Kina
    花雕醉鹅肝,从小到大妈妈做饭家里用的花雕酒都是满柜子的,绝对是个好东西,这里的鹅肝很嫩,胜似恒温制品,鹅肝中间还能感受到粉嫩的口感,伴有花雕酒味,浓香又解腻。
    镇江秘制骨,菜品外观色泽非常诱人,表面看起来晶莹剔透的,还有一些白芝麻点缀,微微甜口,外焦里嫩的口感加上略微黏着的甜甜酱汁儿,一口下去满口的甜蜜。用的还都是小块的小排,所谓“靠骨香”,这样的肉最好吃了
    铁锅蛋饼小羊肉,这道菜还挺特别,上面有满满的香菜杆,受不了香菜的话就最好避开这道菜了,一起炒的洋葱很好的解除了羊肉的膻味,羊肉口感略微带点孜然的香气,香香嫩嫩的。
    庄里能把京味菜做得地道的不多。随园京味楼就是一家经营京味菜,京味小吃,北京烤鸭的特色风味餐厅,地道还原了老北京老北京风味。餐厅有大圆桌,有散台,还有包间,适合家庭聚会。来他家吃过数次,点菜每次没有雷区,菜品发挥稳定。
    地址:体育南大街221号(怀特大厦旁)
    电话:0311-85911688
    人均:50元
    图文推荐:蜜丝月
    重点推荐这个烙饼卷带鱼。每桌必点。饼是现烙的,很是香脆。带鱼炸得很酥,连刺和鱼骨头都酥了,咸香适口,可以直接吞食。夹起一块肥美的鱼排连同酱萝卜和黄瓜条卷进脆脆的烙饼中,外脆里嫩妙不可言。一口下去满足的很。 强烈推荐!
    醋溜木须酸甜可口,据说是因为京剧大师马连良先生一次的乱点鸳鸯谱造成,不过那是相当的好吃,比普通的木须肉好吃多了。一端上桌就闻到一股浓郁的醋香味。羊肉新鲜,口感嫩滑,搭配鸡蛋和木耳,包裹着浓汁,香气浓郁,酸、香兼备,鲜嫩可口,食欲瞬间大大提升 ,点了这个菜绝对能多吃两碗饭。
    秘制酥皮虾应该算是京菜里面的特色菜了,也是店里招牌菜。虾的个头超级大,优美的开背,完整剔除了虾线。虾壳已经炸酥脆了,完全不用去皮,闻起来就有香气,虾肉新鲜清甜,肉质Q弹饱满,连壳一起吃外脆里弹牙。酱汁甜甜的,有点油爆虾的感觉。入口三感:一觉甜汁绕舌,二感酥皮碎裂,三品虾肉鲜。
    每次亲戚朋友聚会时选饭店一直是个大难题,既要环境高端服务好,又要菜品可口满足不同人需求,于是大诚烤鸭就成了每年必去之一。坐落于五星酒店三楼的大诚烤鸭,环境和服务实在没得挑,以鲁菜川菜为主,比较适合北方人的口味,是个很适合聚会的地方。
    地址:中山东路303号世贸广场酒店3楼
    电话:0311-86678888
    人均:70
    图文推荐:么肉酱
    大诚烤鸭是传统的烤鸭,标配的筋饼、甜面酱、黄瓜条和葱白丝,放在一起就足够赏心悦目。这里的筋饼很薄,半透明的样子,韧性很强。最喜欢的就是甜面酱的味道,甜丝丝的,配上烤鸭丰腴的油脂香气,不禁感叹这才是烤鸭的真谛啊!
    以往吃过的口水鸡都以咸辣为主,川菜的特点就是调料会放很多,往往会被辣味麻痹了舌头。大诚的口水鸡表面看与其他并无不同,但是拌一下调料就会发现多加了花生酱在里面。花生酱的味道会有一点中和掉辣味,还会有比较明显的甜口,但是真的好好吃啊,回味起来唇齿留香。同时鸡肉也很嫩,整体口味算是口水鸡中的小清新了。
    吃了很多山珍海味,结果最后被一道普通的不能在普通的小白菜鸡蛋炒蛤蜊打败了。就是那种超级家常,但又总觉得比自己家做的多一种调料的调料的味道,这种感觉很奇妙,会让你停不下筷子来。
    国宴是家挺有名的大饭店,门脸霸气名字也霸气,装修也非常上档次,水晶灯,大套间儿。像这种饭店,山珍海味自然不必说,应有尽有,但是你要来吃的话,一定要尝尝他家大蒜馅儿的饺子,整个饺子包着的都是实实在在的蒜···听着就辣眼睛,但就是好吃!
    地址:友谊北大街与新华路交口北行150米路西(加油站旁)
    电话:0311-87897222 0311-87897333
    人均:110元
    图文推荐:王桔子
    一上来就如此的重口味,确实因为它好吃。是非常实在的大蒜馅儿饺子,里面真真儿的把蒜作为主料,而不是象征性地放点儿进去凑活了事儿,白菜是辅料,量相对来说很小。而这蒜脆而不生,味道竟是走的清新路线,大蒜居然能有很清新的基调也是很神奇,忍不住多吃了好几个!
    炖鱼,鱼肉是那种很细密的口感,不是那种可以入口即化的,它嚼起来先变成绵绵的渣,然后才会被消化掉,因此吃起来要费些工夫却也更能让香味儿散发得更持久一些。汤汁是酱口儿微微咸但只有鱼皮受到了一些影响里面厚实的肉还是很鲜嫩的。
    配的饼也不是随便上来的,饼皮微焦,事先烤过后既能增加口感又能让它更加香酥,蘸一下鱼汤可以让味道更好还能保持脆脆的感觉,如果想让味道更浓就要多泡一下啦。此时就要抓紧转盘看紧你泡的饼,不然一圈下来就要被别人抢了去。
    在大饭店里,油好像一直都是提升炒时蔬身价的手段。可我一直觉得蔬菜吃的就是清淡呀,这盘炒菜就真的好清淡呀,完全吃不出油的味道,很润滑,**甘甜味儿,每种蔬菜都像裹了一层甜甜的露水,都是脆脆的,汁水丰盈。



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    二狗
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      口水来了,好几家都去过,怀念啊,,,
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      noel
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        这个就相当厉害了 稳
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        Supreman
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          看起来不错哟
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            看的饿了
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            Pennyy
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