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慢慢的风
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    据柬媒消息,近日,卜迭棉芷省吴哥比里县的烤田鼠生意异常火爆,成为当地居民餐桌上的热门美食。商贩们表示,烤田鼠不仅深受当地人喜爱,还为他们带来了可观的经济收益。

    一名从事烤田鼠生意的女商贩透露,当地人尤其喜欢将烤田鼠搭配芒果丝食用。她每天能售出超过10公斤的烤田鼠,生意十分红火。这些田鼠由猎人通过陷阱从田间捕获,确保新鲜且避免农药污染。经过加工处理的田鼠每公斤售价在8000至1万瑞尔(约合2至2.5美元)之间。

    image.png

    她进一步介绍,田鼠在清洗干净并晒干后,会进行腌制并串成串,每串包含3至5只田鼠,售价为2500瑞尔(约合0.62美元)。凭借这一生意,她每日收入稳定,足以维持家庭生计。

    烤田鼠不仅成为当地特色美食,也反映了柬埔寨农村地区独特的饮食文化。随着需求的增长,这一传统小吃正逐渐成为当地经济的重要组成部分。

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    ceshizu
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      慢慢的风
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        烤田鼠生意火爆
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            真是难得给力的帖子啊。
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            feiker
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              无回帖,不论坛,这才是人道。
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                我只是路过打酱油的。
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                    Martin-DH
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                      我只是路过打酱油的。
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