淡水美食特色有哪些？
说到台湾必去的景点会想到哪里呢？除了最经典的台北101、九份老街、士林夜市外，「淡水」也是知名的旅游地区之一。每当想要顷刻间逃离繁嚣，小编首选来到淡水老街漫游，看着淡水河，享受夕阳美景吃美食，或是喝着一杯香醇咖啡，实在惬意；这里也汇聚多家铜板小吃，不管是熟知的淡水阿给、鱼丸汤或手工蒸饺都有。



这间位在淡江大学附近的「无名蒸饺」，可以先搭乘捷运到淡水站，再转乘308、756、红27公车到淡江大学，步行约２分钟即可抵达。每天提供新鲜现包的手工蒸饺、煎饺、汤饺、酸辣汤，还备有喝到饱的茶水，价位落在30元～80元。蒸饺有高丽菜、韭菜及玉米３种口味，每份都是10颗；首推「韭菜蒸饺」（80元），皮薄馅多的模样看起来非常可口，蒸过的饺皮晶莹剔透，将韭菜的绿衬托得很美。韭菜滋味浓郁没有生涩味，与猪绞肉的油脂结合成的味道，满口生香，不加酱料吃原味也可以。




除了淡水老街阿给外，其实还有家隐藏版阿给！老字号「淡水文化阿给」已飘香44年，网评更是飙破4000则、4.1星。店家位在淡江高中附近的巷子里，卖得品项单纯，就只有阿给、鱼丸汤跟包子，价位落在16元～45元。阿给酱料可以自选辣度，分为不辣、小辣、中辣、特辣４种，初访的话建议点小辣就好。特别的是，店内贴上不少名人相片，其中周杰伦更是常客之一；店家还因此推出「周杰伦套餐」（95元），包含阿给、鱼丸汤、包子３品项。阿给个头约莫是拳头大小，外皮是油豆腐，然后塞入炒过的冬粉，吃起来还满有弹性，充分吸附微辣酱汁后，入口让人超满足。




淡水老街内的「福又又淡水鱼丸」营业超过40年，老店经过重新装潢成文青风格，木质调的店面大大提升。店内除了经典阿给、鱼丸汤外，还有多款配菜、主食、饮料和套餐可选，餐点选择丰富多元，价位落在12元～185元间。来到这里当然要点碗鱼丸汤（40元），鱼浆是用小鲨鱼和虱目鱼调成，里面的内馅则加入了松阪猪，超级大手笔，难怪吃起来Q弹又鲜甜。阿给（45元）则是以油豆腐切开，再包入冬粉和鱼浆，内馅料满多，加了甜辣酱之后味道很不错建。




「蒸美味小笼汤包」位于真理大学附近，至捷运淡水站慢慢步行约20分钟左右，如果开车的话附近也有停车场，算是挺方便，是许多在地人私藏的爱店。店内贩售多款汤包、肉圆、汤品和面食，价位落在30元～85元间。首推现点现蒸的「鲜肉汤包」（85元），１笼共８颗，光看切面就知道皮真的很薄，汤汁瞬间顺着洞口倾泻而出，吃的时候要小心烫口，接着葱花跟猪绞肉的香气融合，整体口味清爽又鲜甜。




刚出炉就秒杀的排队包子店！ 50年老字号「福星阿嬷笋肉包」，位于淡金路四段上，只要包子一出炉就是秒杀，不少人都专程开车来买，平日每一炉提供一组客人预订，其余现场购买，假日不接受预订，仅开放现场购买。主推品项「赤肉笋肉包」（35元／颗），使用三芝在地温体黑毛猪手工现做，咬起来可以吃到笋子脆口，还有肉馅鲜甜味，包子皮则是有点厚度，嚼起来带有Q劲，搭配辣酱提鲜更好吃。



「半坪屋手工糯米肠」飘香超过60余年，位于淡水老街渡船头旁，店面内用座位数不多，每到假日便几近满满排队人潮。菜单选择种类丰富，像是主打用猪肠灌的手工糯米肠，以及米粉汤、卤大肠头等黑白切，价位落在30元～100元间。招牌「手工糯米肠」（60元）外层的皮是猪大肠，口感Q弹有嚼劲，糯米软黏，配个米粉汤感觉会更对味！



淡水老字号「黑殿饭店」或许有些人没听过，但要说到「淡水黑店排骨饭」则大有名气，在淡水经营逾半世纪之久，以眷村古早味排骨便当打响名号。菜单除了招牌的排骨、鸡腿饭外，还推出顶级牛肉汤拉面、秘制炒饭、干拉面、各式卤味小菜等，价位落在65元～699元左右。首推招牌「带骨猪排饭」（中份130元／大份160元），猪排分量扎实饱嘴，不令人失望，带骨带筋的肉质韧性十足，浸入酱汁的甘甜，让人联想到怀旧的铁路便当。豆瓣风味浓厚的肉酱豆干隐藏在排骨底下，配上些许酸菜、甜味突出的炸酱，非常具有台式风味。



「王家碳烤钢管鸡」位在淡水山区一处民宅，飘香超过20年，特别的是每周只有营业周末２天，加上一次顶多出炉16只烤鸡，所以非常限量，想吃一定要预约。店内除了招牌「钢管鸡」，另外还有十多款热炒可选，价位落在120元～300元之间，不论是肉丝炒水莲、椒盐鱿鱼或胡椒虾都有。金黄油亮外皮的「钢管鸡」（700元），在木炭上跳起钢管舞旋转翻滚，让表层都能均匀烘烤受热，逼出肉汁的甘甜美味。外加老板使用温火烤鸡，让外皮酥脆又有光泽感，肉质也更有弹性，一撕开整个大喷汁。肉质鲜嫩无比，里头还塞入咸咸甜甜的腌洋葱，饱吸鸡汁辛香鲜甜又多汁。



主打火烤两吃的高CP值吃到饱「淡水烤大学」，位于淡江大学一旁，由于平价、品项多的特点，平日几乎天天客满，全场肉品有５大类选择，80多种菜或火锅料无限畅吃，小菜、炸物等点心也是无限量供应。平日午间用餐时段只要350元、假日全天400元，大胃王可以赶快来吃爆了！火锅料、蔬食等食材摆满整个自助区，除了一般常见的火锅料外，甚至还有烤秋刀鱼，外头单买１只也是不便宜的价格，在这里居然能无限供应，只能说老板实在太佛心了。蔬菜类除了常见的高丽菜，还有莴苣、大陆妹、玉米、木耳等可以食用，补足每日蔬果摄取，现在菜价上涨之际来这边吃真的超划算。




2023年甫开幕的「贰楼餐厅Second Floor Cafe」，地点就在淡水捷运站正对面的大都会广场６楼。店内设计贯穿地中海风格，注入灰岩质感柔沙色、拼贴陶砖、藤编、半圆形拱门墙等元素，呈现地中海热情阳光与北非自然气息，每个角度都能轻松拍出美照！店内菜单品项丰富，从开胃菜、早午餐、义大利面、特调饮品到甜品都有，价位落在210元～760元之间。

首次前往，推荐必点热门「橙香法式丹麦舒肥牛排」（590元），舒肥牛排柔嫩带点咬劲，搭配橙香丹麦面包、综合生菜、翘翘薯条和半熟太阳蛋，营养满分、美味又饱足。海鲜控则必点「熏鲑鱼奶油炒菇班尼蛋」（470元），熏鲑鱼上镶着水波蛋，将水波蛋画破让蛋液流泄而出，沾着蛋液一起入口香浓滑顺。




网美快体验「河景第一排」的浪漫时光！ 「时光树影河岸景观餐厅」位在红毛城正对面，自捷运淡水站步行约15分钟可抵达。这里是从前淡水港务局的宿舍改建，除了还原其历史样貌，打造可近眺淡水河之绝佳视野观景庭院，成为淡水古迹旅游亮点。




来淡水除了有好逛的热闹老街，周边也有许多特色咖啡厅。 「没有特别计画café」自淡水老街步行约20分，店内布置简约舒服，除了一般的双人座、４人座，也有适合单人的独立座位。每人内用低消为１杯饮料，饮品价位落在100元～150元间，每日提供甜点都会不同，可以先到店家粉丝专页查看。首推「京都小山园抹茶千层蛋糕」，由蛋皮和抹茶酱层层堆叠，再淋上超浓绿色抹茶酱，吃起来口感滑顺，单吃就很浓郁，微苦的茶香在嘴里慢慢扩散开来，甜度不高，更能感受那迷人香气



位于淡水老街内「麻吉奶奶鲜奶麻糬」，主打使用鲜奶制作的麻糬，口感QQ嫩嫩的超特别，是很多人来淡水必吃的甜点店。店内贩售各种口味的纯手工鲜奶麻糬，主要分为沾粉、甜汤类２种，价位落在110元～150元间。首推招牌「花生鲜奶麻糬」（110元），鲜奶麻糬湿润软嫩，沾满香气十足的花生粉，非常对味好吃。 「珍珠奶茶麻糬」（150元）相当特别，冰的珍珠奶茶，搭配鲜奶麻糬感觉像在吃QQ的豆花。

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激动人心，无法言表！

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真是难得给力的帖子啊。

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