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Anyalee
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    今天在Eastfield办事,发现有家黔味餐厅。之前去贵州旅游过,对那里的美食一直念念不忘。

    看菜单基本都是贵州特色菜,老板也说自己是贵州人,应该挺正宗。

    遵义羊肉粉,量挺大,羊肉很多,汤头也很浓,吃起来蛮过瘾的。

    image.png

    贵州特色酸汤鱼,味道没有贵州本地冲,问过老板,说是为了配合本地人的口味,没有放太多调料。有需要的话可以让老板单独给做的味道重一些。


    image.png

    浓浓的酸汤和木姜子的味道,很提神,鱼用的本地鱼,基本没有刺,配合老板调制的蘸水,相当好吃。


    image.png

    贵州餐厅,感觉蘸水才是灵魂。建议有机会还是选择堂食。这样才能调制自己喜欢的蘸水口味。




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    Anyalee
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      蘸水才是灵魂~
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