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我要做个渣男
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    本帖最后由 我要做个渣男 于 2023-11-22 23:20 编辑

    Mango shrimp paste 芒果虾酱

    image.png

    你可以认为它有点像菲律宾版本的焦糖苹果,但它不是苹果,而是一种绿色的芒果,而不是焦糖,它是辣虾酱。

    他们通常使用印度芒果(他们称之为),芒果从种子上切下来,戳到烤串上,当你点一个时,供应商会给你的芒果一个很好的虾酱。

    芒果酥脆而且非常酸,而虾酱是咸的,鱼腥的,有点辣,使味道和质地的最终结合。
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    我要做个渣男
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      芒果虾酱
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      慢慢的风
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