菲律宾芒果花式吃法：腌芒果酸菜-菲律宾论坛，菲律宾华人论坛-博牛门户社区 - 博牛社区

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Anyalee
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发表于 2022-11-1 00:02:43 5010 18 | 显示全部楼层 |倒序浏览

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在气候炎热的菲律宾，来点酸甜可口的腌芒果酸菜再合适不过了。

一般来说，任何类型的芒果都是可以作为腌制芒果酸菜的原材料，只要是新鲜的、没有变质腐烂的芒果即可。

不过如果想要获得最佳口感的腌芒果酸菜，最好是选择绿色未熟透的马尼拉芒果或是鳄鱼芒果。它们的果肉不是呈纤维状的，整体的质地清脆，最后口感的酸度也适中。

搭配着烤肉这种油腻的食物来食用腌制的芒果酸菜，绝对是非常解腻的了。再还有些菲律宾人，会把腌芒果酸菜夹在三明治中，类似于欧美人会夹酸黄瓜增加风味的做法。

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摆烂的人生，已经支棱不起来了~

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Anyalee
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发表于 2022-11-1 00:16:08

沙发

腌芒果酸菜

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发表于 2023-6-11 09:35:43

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发表于 2023-7-12 11:04:44

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看看美食

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发表于 2023-8-8 14:30:40

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这个就一般了

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发表于 2023-8-8 14:30:50

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发表于 2023-8-8 14:31:15

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腌芒果酸菜

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发表于 2023-8-8 14:31:24

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还是头一回看到

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发表于 2023-8-8 14:31:39

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这个味道应该很带感

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发表于 2023-8-8 14:31:49

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不知道啥味呢

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发表于 2023-8-8 14:31:58

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发表于 2023-8-8 14:32:07

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应该很酸吧

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发表于 2023-8-8 14:32:16

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会不会有点涩

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